Νηστεία υδατανθράκων

Επί του παρόντος, ο κόσμος αναπληρώνεται με έναν τεράστιο όγκο πληροφοριών σχετικά με το πώς να τρώει σωστά και πώς οι διάφορες δίαιτες βοηθούν ένα άτομο να χάσει βάρος ή, αντίθετα, να πάρει βάρος. Ένας από αυτούς τους τομείς είναι η νηστεία με υδατάνθρακες. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τι είναι.

Όπως γνωρίζετε, για να αποκτήσει ενέργεια το σώμα χρειάζεται τροφή από διάφορες ομάδες τροφίμων. Για τη φυσιολογική του λειτουργία, το σώμα χρειάζεται βιταμίνες, μικροστοιχεία, υγιεινές πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα, καθώς και υδατάνθρακες. Είναι οι υδατάνθρακες που το σώμα μας αποθηκεύει με τη μορφή γλυκογόνου στο συκώτι και στους μύες. Τυπικά μερίδες υδατανθράκων ανά άτομο