Οι 5 κορυφαίοι κανόνες υγιεινής διατροφής

Η υγιεινή διατροφή είναι η βάση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή βοηθά στη διατήρηση του βέλτιστου βάρους, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνει πολλές ασθένειες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει ότι εγκαταλείπουν εντελώς τα αγαπημένα τους φαγητά, κάτι που δεν είναι πάντα αλήθεια. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τους 5 κορυφαίους κανόνες υγιεινής διατροφής που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε τα αγαπημένα σας φαγητά χωρίς περιττές βλαβερές συνέπειες.

1. Μεγέθη μερίδων. Ένας από τους σημαντικούς κανόνες της υγιεινής διατροφής είναι το σωστό μέγεθος μερίδας. Ακόμη και τα υγιεινά τρόφιμα μπορεί να είναι επιβλαβή αν τα καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται και να μην υπερκαταναλώνετε. Συνήθως, το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι περίπου ίσο με μια παλάμη.

2. Γλυκα. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα γλυκά και δεν είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τα γλυκά και τα κέικ. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μπορείτε να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα. Είναι καλύτερο να επιλέγετε ελαφριά επιδόρπια όπως μπισκότα, παγωτό ή κέικ γιαουρτιού. Αλλά αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πιο θρεπτικό, τότε πρέπει να τηρήσετε το μέγεθος της μερίδας, το οποίο δεν πρέπει να είναι περισσότερο από τη μισή παλάμη.

3. Σοκολάτα. Αν αγαπάτε τη σοκολάτα, τότε επιλέξτε τη μαύρη σοκολάτα, η οποία περιέχει αντιοξειδωτικά που προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Μια μερίδα σοκολάτας δεν πρέπει να ξεπερνά το ένα τέταρτο της ράβδου. Αν θέλετε να φάτε περισσότερο, ξαναζεστάνετε μια μερίδα και περιχύνετε τα κομμάτια των φρούτων.

4. Μαγιονέζα. Η μαγιονέζα είναι ένα προϊόν με πολλές θερμίδες και όχι πολύ υγιεινό. Εάν δεν είστε έτοιμοι να εγκαταλείψετε τη μαγιονέζα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια ελαφριά εναλλακτική: ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα με χυμό λάιμ και μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Για πικάντικη αίσθηση, προσθέστε λίγο χρένο, μουστάρδα και μπαχαρικά στη γεύση σας.

5. Κρασί. Το κρασί μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, αλλά μόνο αν το πίνετε με μέτρο. Δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί την ημέρα και να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν το πιείτε.

6. Τυρί. Το τυρί είναι μια υγιεινή τροφή, αλλά περιέχει επίσης πολλά λιπαρά και θερμίδες. Επομένως, όταν αγοράζετε τυρί, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα και να επιλέξετε μια επιλογή με χαμηλότερες θερμίδες. Το καλύτερο σνακ με τυρί είναι οι λεπτές φέτες τοστ ή το ψωμί. Το μέγεθος της μερίδας του τυριού δεν πρέπει να είναι περισσότερο από τρεις λεπτές φέτες.

Συμπερασματικά, υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει ότι εγκαταλείπετε τελείως τα αγαπημένα σας φαγητά, αλλά απαιτεί σωστή επιλογή και μεγέθη μερίδων. Ακολουθώντας αυτούς τους πέντε απλούς κανόνες, μπορείτε να παραμείνετε υγιείς και να απολαύσετε τα φαγητά που αγαπάτε. Μην ξεχνάτε ότι ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι ένα προσωρινό μέτρο, αλλά μια συνεχής διαδικασία που θα σας αποφέρει πολλά οφέλη μακροπρόθεσμα.