Αλκοολική δίαιτα: ό,τι χρειάζεστε!

Ίσως γνωρίζετε ότι οι γιατροί συμβουλεύουν να αποφεύγετε το αλκοόλ όταν χάνετε βάρος. Ωστόσο, εάν εσείς, όπως πολλοί άλλοι άνθρωποι, δεν θέλετε να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας ποτό, τότε η δίαιτα με το αλκοόλ που ανέπτυξε ο διάσημος Βρετανός διατροφολόγος Guttersen μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Σύμφωνα με φήμες, αυτή η δίαιτα στην πραγματικότητα επινοήθηκε και ακολούθησε ο Γουλιέλμος ο Κατακτητής, βασιλιάς της Αγγλίας. Μια μέρα, ο ηγεμόνας αντιμετώπισε το πρόβλημα του υπέρβαρου και ούτε ένα άλογο δεν μπορούσε να αντέξει την κατασκευή του. Τότε ο Wilhelm αποφάσισε να εγκαταλείψει εντελώς το φαγητό, αντικαθιστώντας το με μπύρα και κρασί. Το πόσο αποτελεσματική ήταν μια τέτοια δίαιτα είναι άγνωστο, γιατί ο Κατακτητής πέθανε σύντομα αφού έπεσε από το άλογό του. Αλλά σήμερα μπορούμε να μάθουμε και να χρησιμοποιήσουμε τις αρχές αυτής της δίαιτας.

Η δίαιτα με αλκοόλ Gattersen σας επιτρέπει να χάσετε βάρος πίνοντας ποιοτικό κρασί και χωρίς αυστηρούς περιορισμούς στο φαγητό. Με άλλα λόγια, ενώ τρώτε σύμφωνα με τον Gattersen, μπορείτε να φάτε ό,τι θέλετε, απλά πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μετά το φαγητό. Ωστόσο, για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετούς κανόνες:

1. Πίνετε ξηρά, χωρίς ζάχαρη κρασιά - έχουν λιγότερες θερμίδες.
2. Εάν παρατηρήσετε ότι το αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, οδηγεί σε αύξηση βάρους, επικοινωνήστε με τον γυναικολόγο σας.
3. Θυμηθείτε ότι το κύριο μειονέκτημα του αλκοόλ είναι η αυξημένη όρεξη που συνοδεύει το ποτό.
4. Μην υπερεκτιμάτε τον ρόλο του κρασιού στην απώλεια βάρους: αυτό το ρόφημα δεν καίει λίπος, αλλά βοηθά στη διάσπασή του (τα λιπαρά τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα, δηλαδή μετατρέπονται σε ενέργεια και δεν αποθηκεύονται).
5. Μην ανησυχείτε αν δεν υπάρχει προφανές αποτέλεσμα: η κατανάλωση δύο ποτηριών κρασί καθημερινά μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 2 φορές.
6. Η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί κάθε μέρα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για άτομα που εργάζονται σε υπολογιστή όλη την ημέρα.
7. Το κόκκινο κρασί περιέχει μεγαλύτερη συγκέντρωση ουσιών που προκαλούν ημικρανίες, αλλά, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι πιο υγιεινό από το λευκό κρασί.
8. Πίνετε μόνο καλής ποιότητας κρασιά.

Μερικοί άνθρωποι, ειδικά τα κορίτσια, μπορεί να εκλάβουν τη φράση «αλκοολική δίαιτα» κυριολεκτικά και να αντικαταστήσουν το φαγητό με αλκοολούχα ποτά. Οι γιατροί αποκαλούν μια τέτοια μονο-δίαιτα, που αποτελείται μόνο από αλκοολούχα ποτά, πονοκορεξία. Πολλοί από αυτούς το θεωρούν ψυχική διαταραχή και κοινότοπο μέθη. Ωστόσο, η δίαιτα Gattersen για το αλκοόλ δεν είναι μονο-δίαιτα και δεν περιλαμβάνει την αντικατάσταση της τροφής με αλκοόλ. Αντίθετα, προτείνει μέτρια κατανάλωση ποιοτικού κρασιού σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή.

Φυσικά, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνιστάται μόνο σε υγιή άτομα που δεν έχουν αντενδείξεις. Εάν έχετε κάποιο ιατρικό πρόβλημα που σχετίζεται με την κατανάλωση αλκοόλ ή εάν παίρνετε φάρμακα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα με αλκοόλ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η δίαιτα με αλκοόλ Guttersen δεν είναι πανάκεια για απώλεια βάρους. Αν και η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση του λίπους, η απώλεια βάρους απαιτεί πολλές άλλες προσπάθειες, όπως άσκηση και σωστή διατροφή. Επιπλέον, η κατανάλωση αλκοόλ θα πρέπει να είναι μέτρια για να αποφευχθούν παρενέργειες που σχετίζονται με το αλκοόλ.

Συνολικά, η δίαιτα με αλκοόλ Guttersen μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για όσους δεν θέλουν να εγκαταλείψουν εντελώς το αλκοόλ, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να χάσουν βάρος. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ακολουθήσετε τους κανόνες της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες.