Anda mungkin tahu bahwa dokter menyarankan untuk menghindari alkohol saat menurunkan berat badan. Namun, jika Anda, seperti banyak orang lainnya, tidak ingin melepaskan minuman favorit Anda, diet alkohol yang dikembangkan oleh ahli gizi terkenal Inggris Guttersen mungkin adalah yang Anda butuhkan.
Menurut rumor yang beredar, diet ini sebenarnya ditemukan dan diikuti oleh William Sang Penakluk, Raja Inggris. Suatu hari, penguasa dihadapkan pada masalah kelebihan berat badan, dan tidak ada seekor kuda pun yang dapat menahan perawakannya. Kemudian Wilhelm memutuskan untuk berhenti makan sama sekali, menggantinya dengan bir dan anggur. Seberapa efektif diet seperti itu tidak diketahui, karena Sang Penakluk segera meninggal setelah terjatuh dari kudanya. Namun hari ini kita bisa mempelajari dan menggunakan prinsip diet ini.
Diet alkohol Gattersen memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan meminum anggur berkualitas dan tanpa batasan makanan yang ketat. Dengan kata lain, sambil makan menurut Gattersen, Anda boleh makan apapun yang Anda mau, cukup minum segelas anggur merah setelah makan. Namun, untuk mendapatkan efek maksimal, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:
- Minumlah anggur kering tanpa pemanis - kalorinya lebih sedikit.
- Jika Anda memperhatikan bahwa alkohol, meskipun dalam jumlah kecil, menyebabkan penambahan berat badan, hubungi dokter kandungan Anda.
- Ingatlah bahwa kelemahan utama alkohol adalah meningkatnya nafsu makan akibat minum.
- Jangan melebih-lebihkan peran anggur dalam menurunkan berat badan: minuman ini tidak membakar lemak, tetapi membantu memecahnya (makanan berlemak lebih baik diserap, diubah menjadi energi, dan tidak disimpan).
- Jangan khawatir jika tidak ada hasil yang jelas: minum beberapa gelas anggur setiap hari mengurangi risiko stroke sebanyak 2 kali lipat.
- Minum segelas wine setiap hari sangat bermanfaat bagi orang yang bekerja di depan komputer sepanjang hari.
- Anggur merah mengandung konsentrasi zat pemicu migrain yang lebih tinggi, tetapi menurut para ilmuwan, anggur merah lebih sehat daripada anggur putih.
- Minumlah hanya anggur berkualitas baik.
Beberapa orang, terutama perempuan, mungkin memahami ungkapan “diet alkohol” secara harfiah dan mengganti makanan dengan minuman beralkohol. Dokter menyebut diet tunggal seperti itu, yang hanya terdiri dari minuman beralkohol, minumoreksia. Banyak dari mereka menganggap ini sebagai gangguan mental dan mabuk-mabukan yang dangkal. Namun, diet alkohol Gattersen bukanlah diet tunggal dan tidak melibatkan penggantian makanan dengan alkohol. Sebaliknya, dia menyarankan konsumsi anggur berkualitas dalam jumlah sedang yang dipadukan dengan diet seimbang.
Tentu saja, harus diingat bahwa konsumsi alkohol dalam jumlah sedang hanya dianjurkan untuk orang sehat yang tidak memiliki kontraindikasi. Jika Anda memiliki masalah kesehatan terkait dengan minum alkohol atau jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet alkohol.
Perlu juga dicatat bahwa diet alkohol Guttersen bukanlah obat mujarab untuk menurunkan berat badan. Meski meminum anggur merah dapat membantu memecah lemak, menurunkan berat badan tetap membutuhkan banyak upaya lain, seperti olahraga dan pola makan yang benar. Selain itu, konsumsi alkohol harus dalam jumlah sedang untuk menghindari efek samping terkait alkohol.
Secara keseluruhan, Diet Alkohol Guttersen mungkin merupakan pilihan menarik bagi mereka yang tidak ingin berhenti minum alkohol sepenuhnya namun tetap ingin menurunkan berat badan. Namun, sebelum memulai diet ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan mengikuti aturan konsumsi alkohol dalam jumlah sedang untuk menghindari akibat negatif.