Dieta alcolica: cosa ti serve!

Probabilmente sai che i medici consigliano di evitare l'alcol quando si perde peso. Tuttavia, se tu, come molte altre persone, non vuoi rinunciare alla tua bevanda preferita, allora la dieta alcolica sviluppata dal famoso nutrizionista britannico Guttersen potrebbe essere esattamente ciò di cui hai bisogno.

Secondo alcune voci, questa dieta sarebbe stata inventata e seguita proprio da Guglielmo il Conquistatore, re d'Inghilterra. Un giorno, il sovrano dovette affrontare il problema del sovrappeso e nessun cavallo poteva sopportare la sua corporatura. Quindi Wilhelm decise di rinunciare completamente al cibo, sostituendolo con birra e vino. Non si sa quanto fosse efficace una dieta del genere, perché il Conquistatore morì presto dopo essere caduto da cavallo. Ma oggi possiamo imparare e utilizzare i principi di questa dieta.

La dieta alcolica Gattersen ti consente di perdere peso bevendo vino di qualità e senza rigide restrizioni sul cibo. In altre parole, mangiando secondo Gattersen, puoi mangiare quello che vuoi, basta bere un bicchiere di vino rosso dopo aver mangiato. Tuttavia, per ottenere il massimo effetto, è necessario seguire diverse regole:

1. Bevi vini secchi e non zuccherati: hanno meno calorie.
2. Se noti che l'alcol, anche in piccole quantità, porta ad un aumento di peso, contatta il tuo ginecologo.
3. Ricorda che il principale svantaggio dell'alcol è l'aumento dell'appetito che deriva dal bere.
4. Non sopravvalutare il ruolo del vino nella perdita di peso: questa bevanda non brucia i grassi, ma aiuta a scomporli (gli alimenti grassi vengono assorbiti meglio, cioè convertiti in energia e non immagazzinati).
5. Non preoccuparti se non ci sono risultati evidenti: bere un paio di bicchieri di vino al giorno riduce di 2 volte il rischio di ictus.
6. Bere un bicchiere di vino ogni giorno è particolarmente vantaggioso per le persone che lavorano tutto il giorno al computer.
7. Il vino rosso contiene una maggiore concentrazione di sostanze che provocano l'emicrania, ma, secondo gli scienziati, è più salutare del vino bianco.
8. Bevi solo vini di buona qualità.

Alcune persone, soprattutto le ragazze, possono prendere alla lettera la frase “dieta alcolica” e sostituire il cibo con bevande alcoliche. I medici chiamano questa dieta mono, composta solo da bevande alcoliche, drankoressia. Molti di loro lo considerano un disturbo mentale e una banale ubriachezza. Tuttavia, la dieta alcolica Gattersen non è una dieta mono e non prevede la sostituzione del cibo con l’alcol. Suggerisce invece un consumo moderato di vino di qualità abbinato a una dieta equilibrata.

Naturalmente va ricordato che il consumo moderato di alcol è consigliato solo a persone sane che non hanno controindicazioni. Se hai un problema medico legato al consumo di alcol o se stai assumendo farmaci, dovresti consultare il tuo medico prima di iniziare una dieta alcolica.

Vale anche la pena notare che la dieta alcolica Guttersen non è una panacea per la perdita di peso. Sebbene bere vino rosso possa aiutare a scomporre il grasso, perdere peso richiede comunque molti altri sforzi, come l’esercizio fisico e un’alimentazione corretta. Inoltre, il consumo di alcol dovrebbe essere moderato per evitare effetti collaterali legati all’alcol.

Nel complesso, la dieta alcolica Guttersen può essere un'opzione interessante per coloro che non vogliono rinunciare completamente all'alcol ma vogliono comunque perdere peso. Tuttavia, prima di iniziare questa dieta, è necessario consultare un medico e seguire le regole del consumo moderato di alcol per evitare conseguenze negative.