Du vet förmodligen att läkare rekommenderar att du undviker alkohol när du går ner i vikt. Men om du, som många andra, inte vill ge upp din favoritdryck, så kan alkoholdieten som utvecklats av den berömda brittiska nutritionisten Guttersen vara precis vad du behöver.
Enligt rykten uppfanns denna diet faktiskt och följdes av Vilhelm Erövraren, kung av England. En dag stod härskaren inför problemet med att vara överviktig, och inte en enda häst kunde stå emot hans kroppsbyggnad. Då bestämde sig Wilhelm för att helt ge upp maten och ersätta den med öl och vin. Hur effektiv en sådan diet var är okänt, eftersom Erövraren dog snart efter att ha fallit från sin häst. Men idag kan vi lära oss och använda principerna för denna diet.
Gattersens alkoholdiet låter dig gå ner i vikt genom att dricka kvalitetsvin och utan strikta restriktioner för mat. Med andra ord, medan du äter enligt Gattersen kan du äta vad du vill, drick bara ett glas rött vin efter att ha ätit. Men för att få maximal effekt måste du följa flera regler:
- Drick torra, osötade viner – de har färre kalorier.
- Om du märker att alkohol, även i små mängder, leder till viktökning, kontakta din gynekolog.
- Kom ihåg att den största nackdelen med alkohol är den ökade aptiten som kommer med att dricka.
- Överskatta inte vinets roll för att gå ner i vikt: denna dryck bränner inte fett, men hjälper till att bryta ner det (fet mat absorberas bättre, det vill säga omvandlas till energi och lagras inte).
- Oroa dig inte om det inte finns något uppenbart resultat: att dricka ett par glas vin dagligen minskar risken för stroke med 2 gånger.
- Att dricka ett glas vin varje dag är särskilt fördelaktigt för personer som arbetar vid en dator hela dagen.
- Rött vin innehåller en högre koncentration av ämnen som provocerar migrän, men enligt forskare är det hälsosammare än vitt vin.
- Drick bara viner av god kvalitet.
Vissa människor, särskilt flickor, kan ta frasen "alkoholdiet" bokstavligt och ersätta mat med alkoholhaltiga drycker. Läkare kallar en sådan mono-diet, som endast består av alkoholhaltiga drycker, drinkorexi. Många av dem anser att detta är en psykisk störning och banalt fylleri. Gattersens alkoholdiet är dock inte en monodiet och innebär inte att maten ersätts med alkohol. Istället föreslår hon måttlig konsumtion av kvalitetsvin i kombination med en balanserad kost.
Naturligtvis bör man komma ihåg att måttlig alkoholkonsumtion endast rekommenderas för friska människor som inte har några kontraindikationer. Om du har ett medicinskt problem relaterat till att dricka alkohol eller om du tar mediciner, bör du rådfråga din läkare innan du påbörjar en alkoholdiet.
Det är också värt att notera att Guttersen alkoholdiet inte är ett universalmedel för viktminskning. Även om att dricka rött vin kan hjälpa till att bryta ner fett krävs det fortfarande en hel del andra ansträngningar för att gå ner i vikt, som att träna och äta rätt. Dessutom bör alkoholkonsumtionen vara måttlig för att undvika alkoholrelaterade biverkningar.
Sammantaget kan Guttersen Alcohol Diet vara ett intressant alternativ för dem som inte vill ge upp alkoholen helt men ändå vill gå ner i vikt. Men innan du börjar med denna diet måste du konsultera en läkare och följa reglerna för måttlig alkoholkonsumtion för att undvika negativa konsekvenser.