Terapeutiska dieter är en viktig komponent i behandlingen av många sjukdomar. En korrekt utvald kost hjälper till att återställa normal funktion av organ och system.
Vid förskrivning av en diet beaktas egenskaperna hos sjukdomsförloppet, matsmältningsorganens funktionella tillstånd och metabolism.
Det finns flera typer av terapeutiska dieter, som skiljer sig i kvalitativ och kvantitativ sammansättning.
Till exempel rekommenderas diet No5 för sjukdomar i lever och gallvägar. Det handlar om att begränsa fetter och kolhydrater.
Diet No9 ordineras för diabetes mellitus. Hon reglerar strikt mängden och frekvensen av kolhydratintag.
Diet No10 rekommenderas för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Det begränsar salter och vätskor.
Specialdieter har också utvecklats för behandling av magsår, urolithiasis, fetma och andra sjukdomar.
Korrekt följsamhet till en diet i kombination med läkemedelsbehandling främjar en snabb återhämtning och förebyggande av exacerbationer av kroniska sjukdomar.