Les régimes thérapeutiques constituent un élément important du traitement de nombreuses maladies. Un régime alimentaire bien choisi aide à rétablir le fonctionnement normal des organes et des systèmes.
Lors de la prescription d'un régime, les caractéristiques de l'évolution de la maladie, l'état fonctionnel des organes digestifs et le métabolisme sont pris en compte.
Il existe plusieurs types de régimes thérapeutiques, qui diffèrent par leur composition qualitative et quantitative.
Par exemple, le régime n°5 est recommandé pour les maladies du foie et des voies biliaires. Cela implique de limiter les graisses et les glucides.
Le régime n°9 est prescrit pour le diabète sucré. Elle régule strictement la quantité et la fréquence de l'apport en glucides.
Le régime n°10 est recommandé pour les maladies du système cardiovasculaire. Il limite les sels et les liquides.
Des régimes alimentaires spécialisés ont également été développés pour le traitement des ulcères gastriques, de la lithiase urinaire, de l'obésité et d'autres maladies.
Le bon respect d'un régime alimentaire associé à un traitement médicamenteux favorise un rétablissement rapide et la prévention des exacerbations des maladies chroniques.