Diet terapeutik merupakan komponen penting dalam pengobatan banyak penyakit. Diet yang dipilih dengan benar membantu memulihkan fungsi normal organ dan sistem.
Saat meresepkan diet, karakteristik perjalanan penyakit, keadaan fungsional organ pencernaan, dan metabolisme diperhitungkan.
Ada beberapa jenis diet terapeutik, berbeda dalam komposisi kualitatif dan kuantitatif.
Misalnya, diet No5 dianjurkan untuk penyakit hati dan saluran empedu. Ini melibatkan pembatasan lemak dan karbohidrat.
Diet No9 diresepkan untuk diabetes mellitus. Dia secara ketat mengatur jumlah dan frekuensi asupan karbohidrat.
Diet No10 direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular. Ini membatasi garam dan cairan.
Diet khusus juga telah dikembangkan untuk pengobatan sakit maag, urolitiasis, obesitas dan penyakit lainnya.
Kepatuhan yang tepat terhadap diet yang dikombinasikan dengan perawatan obat mendorong pemulihan yang cepat dan pencegahan eksaserbasi penyakit kronis.