Terapeutiske diæter er en vigtig komponent i behandlingen af mange sygdomme. En korrekt udvalgt kost hjælper med at genoprette normal funktion af organer og systemer.
Når du ordinerer en diæt, tages der hensyn til karakteristikaene ved sygdomsforløbet, den funktionelle tilstand af fordøjelsesorganerne og stofskiftet.
Der er flere typer terapeutiske diæter, der adskiller sig i kvalitativ og kvantitativ sammensætning.
For eksempel anbefales diæt No5 til sygdomme i lever og galdeveje. Det involverer begrænsning af fedt og kulhydrater.
Diæt nr. 9 er ordineret til diabetes mellitus. Hun regulerer nøje mængden og hyppigheden af kulhydratindtagelse.
Diæt No10 anbefales til sygdomme i det kardiovaskulære system. Det begrænser salte og væsker.
Specialdiæter er også blevet udviklet til behandling af mavesår, urolithiasis, fedme og andre sygdomme.
Korrekt overholdelse af en diæt i kombination med lægemiddelbehandling fremmer en hurtig genopretning og forebyggelse af eksacerbationer af kroniske sygdomme.