Gå ner i vikt på pasta: myt eller verklighet?
Om du tror att pasta är en direkt väg till att få extra kilon, så är du troligen inte bekant med det italienska köket. I Italien är pasta en integrerad del av den nationella kulturen, och dess konsumtion hindrar inte italienarna från att förbli smala och friska. Låt oss ta reda på varför det är så.
Kärnan i kosten
Det första du måste förstå är att italienare inte äter pasta i sin rena form. De kombinerar dem med andra livsmedel som grönsaker, frukt, spannmål, fisk och skaldjur. Allt detta i kombination med pasta skapar en balanserad kost rik på vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen.
Dessutom är pasta en källa till fiber, vilket hjälper till att normalisera tarmfunktionen och en känsla av fullkomlighet. Pasta innehåller även specifika aminosyror som påverkar humöret, lindrar depression och reglerar aptiten. Som ett resultat vill du inte äta för mycket.
Dietplan
Grunden för den italienska kosten är pasta i kombination med grönsaker, frukt, spannmål, olivolja, fisk och skaldjur. Det rekommenderas att undvika kött och bakverk, samt livsmedel med tillsatta konserveringsmedel och socker.
Det är viktigt att notera att kosten inte innebär strikta kvantitativa restriktioner, så den är lätt att tolerera och kan följas hela livet. Primär viktminskning beror på de initiala uppgifterna, men i genomsnitt är det 1,5 kg per månad.
Dietens effektivitet
Om du ständigt följer den italienska kosten kommer du att kunna normalisera din ämnesomsättning inom 1-2 månader. Som ett resultat kommer hudens tillstånd att förbättras, matsmältningen kommer att regleras och extrakilon kommer att börja försvinna.
Dessutom bidrar kosten till att stärka immunförsvaret, minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar och cancer samt minskar sannolikheten för infektions- och inflammatoriska sjukdomar.
Undervattensstenar
Det är viktigt att förstå att den italienska kosten inte är ett snabbt sätt att gå ner i vikt. Det handlar om att byta till en hälsosam livsstil och att gradvis ändra matvanor. Om du förväntar dig omedelbara resultat och inte är redo för sådana förändringar, är denna diet inte för dig.
Mjöliga hemligheter
Om du vill gå ner i vikt genom att äta pasta måste du laga den rätt. Det är viktigt att behålla andelen vatten och pasta - 1 liter vatten för varje 100g pasta. Du måste också salta vattnet innan du lägger pastan i den.
Förvara spagetti i kokande vatten i högst 5 minuter för att bevara komplexa kolhydrater, som stimulerar tarmfunktionen. På så sätt blir du mätt snabbare och riskerar inte att gå upp i övervikt.
Slutsats
Pasta är inte din figurs fiende om du vet hur man lagar den på rätt sätt och kombinerar den med andra livsmedel. Den italienska pastadieten kan vara ett bra sätt att gradvis övergå till en hälsosam livsstil och gå ner i vikt utan att stressa kroppen. Det viktigaste är att följa principerna för det italienska köket och inte glömma måttlighet i konsumtionen.