Отслабваме с тестени изделия

Отслабване с тестени изделия: мит или реалност?

Ако смятате, че пастата е пряк път към натрупване на излишни килограми, тогава най-вероятно не сте запознати с италианската кухня. В Италия пастата е неразделна част от националната култура и нейната консумация не пречи на италианците да останат стройни и здрави. Нека да разберем защо това е така.

Същността на диетата

Първото нещо, което трябва да разберете е, че италианците не ядат паста в чист вид. Те ги комбинират с други храни като зеленчуци, плодове, зърнени храни, риба и морски дарове. Всичко това в съчетание с паста създава балансирана диета, богата на витамини, минерали и други полезни вещества.

В допълнение, макароните са източник на фибри, които спомагат за нормализиране на чревната функция и чувство за ситост. Пастата съдържа и специфични аминокиселини, които влияят на настроението, облекчават депресията и регулират апетита. В резултат на това няма да искате да преяждате.

Диетичен план

Основата на италианската диета е пастата в комбинация със зеленчуци, плодове, зърнени храни, зехтин, риба и морски дарове. Препоръчително е да се избягват месо и печени изделия, както и храни с добавени консерванти и захар.

Важно е да се отбележи, че диетата не включва строги количествени ограничения, така че е лесно поносима и може да се спазва цял живот. Първичната загуба на тегло зависи от първоначалните данни, но средно е 1,5 кг на месец.

Ефективност на диетата

Ако постоянно се придържате към италианската диета, ще можете да нормализирате метаболизма си в рамките на 1-2 месеца. В резултат на това състоянието на кожата ще се подобри, храносмилането ще се регулира и излишните килограми ще започнат да изчезват.

В допълнение, диетата помага за укрепване на имунната система, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак и намалява вероятността от инфекциозни и възпалителни заболявания.

Подводни скали

Важно е да разберете, че италианската диета не е бърз начин за отслабване. Това включва преминаване към здравословен начин на живот и постепенна промяна на хранителните навици. Ако очаквате моментални резултати и не сте готови за подобни промени, тогава тази диета не е за вас.

Брашнени тайни

Ако искате да отслабнете, като ядете паста, трябва да я приготвите правилно. Важно е да се спазва съотношението вода и паста – 1 литър вода на всеки 100 г паста. Освен това трябва да посолите водата, преди да сложите макароните в нея.

Дръжте спагетите във вряща вода за не повече от 5 минути, за да запазите сложните въглехидрати, които стимулират работата на червата. Така ще се заситите по-бързо и няма риск да натрупате излишни килограми.

Заключение

Макароните не са враг на фигурата ви, ако знаете как да ги приготвяте правилно и да ги комбинирате с други храни. Диетата с италианска паста може да бъде чудесен начин за постепенно преминаване към здравословен начин на живот и отслабване, без да стресирате тялото. Основното е да следвате принципите на италианската кухня и да не забравяте умереността в консумацията.