Biz makaronla arıqlayırıq

Makaron üzərində arıqlamaq: mif və ya reallıq?

Əgər makaronun əlavə funt qazanmağın birbaşa yolu olduğunu düşünürsənsə, çox güman ki, italyan mətbəxi ilə tanış deyilsən. İtaliyada makaron milli mədəniyyətin ayrılmaz hissəsidir və onun istehlakı italyanların incə və sağlam qalmasına mane olmur. Bunun niyə belə olduğunu anlayaq.

Pəhrizin mahiyyəti

Başa düşməli olduğunuz ilk şey italyanların makaronu təmiz formada yeməməsidir. Onları tərəvəz, meyvə, taxıl, balıq və dəniz məhsulları kimi digər qidalarla birləşdirirlər. Bütün bunlar makaronla birlikdə vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələrlə zəngin balanslaşdırılmış pəhriz yaradır.

Bundan əlavə, makaron bağırsaq funksiyasını və dolğunluq hissini normallaşdırmağa kömək edən lif mənbəyidir. Makaronda həmçinin əhval-ruhiyyəyə təsir edən, depressiyanı aradan qaldıran və iştahı tənzimləyən xüsusi amin turşuları var. Nəticədə, həddindən artıq yemək istəməyəcəksiniz.

Pəhriz planı

İtalyan pəhrizinin əsasını tərəvəz, meyvə, dənli bitkilər, zeytun yağı, balıq və dəniz məhsulları ilə birlikdə makaron təşkil edir. Ət və bişmiş məhsullardan, həmçinin konservantlar və şəkər əlavə edilmiş qidalardan uzaq durmaq tövsiyə olunur.

Qeyd etmək lazımdır ki, pəhriz ciddi kəmiyyət məhdudiyyətlərini ehtiva etmir, buna görə də dözmək asandır və ömür boyu izlənilə bilər. İlkin kilo itkisi ilkin məlumatlardan asılıdır, lakin orta hesabla ayda 1,5 kq təşkil edir.

Pəhrizin effektivliyi

İtalyan pəhrizinə daim riayət etsəniz, 1-2 ay ərzində maddələr mübadiləsini normallaşdıra biləcəksiniz. Nəticədə dərinin vəziyyəti yaxşılaşacaq, həzm tənzimlənəcək və əlavə funtlar yox olmağa başlayacaq.

Bundan əlavə, pəhriz immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng riskini azaldır, yoluxucu və iltihablı xəstəliklərin ehtimalını azaldır.

Sualtı qayalar

İtalyan pəhrizinin arıqlamaq üçün sürətli bir yol olmadığını başa düşmək vacibdir. Bu, sağlam həyat tərzinə keçid və yemək vərdişlərinin tədricən dəyişdirilməsini nəzərdə tutur. Ani nəticələr gözləyirsinizsə və bu cür dəyişikliklərə hazır deyilsinizsə, bu pəhriz sizin üçün deyil.

Un sirləri

Əgər makaron yeyərək arıqlamaq istəyirsinizsə, onu düzgün bişirməlisiniz. Su və makaron nisbətini qorumaq vacibdir - hər 100 q makaron üçün 1 litr su. Makaronu içinə qoymazdan əvvəl suyu da duzlamaq lazımdır.

Bağırsaqların fəaliyyətini stimullaşdıran kompleks karbohidratları qorumaq üçün spagettini qaynar suda 5 dəqiqədən çox saxlamayın. Beləliklə, daha tez tox olacaqsınız və artıq çəki almağa risk etməyəcəksiniz.

Nəticə

Düzgün bişirməyi və digər yeməklərlə birləşdirməyi bilirsinizsə, makaron fiqurunuzun düşməni deyil. İtalyan makaron pəhrizi tədricən sağlam həyat tərzinə keçmək və bədəni gərginləşdirmədən arıqlamaq üçün əla bir yol ola bilər. Əsas odur ki, italyan mətbəxinin prinsiplərinə əməl edin və istehlakda mülayimliyi unutmayaq.