Schudniemy na makaronie

Odchudzanie na makaronie: mit czy rzeczywistość?

Jeśli myślisz, że makaron to bezpośredni sposób na przybranie na wadze, to najprawdopodobniej nie znasz kuchni włoskiej. We Włoszech makaron jest integralną częścią kultury narodowej, a jego spożywanie nie przeszkadza Włochom w zachowaniu szczupłej i zdrowej sylwetki. Zastanówmy się, dlaczego tak jest.

Istota diety

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrozumieć, jest to, że Włosi nie jedzą makaronu w czystej postaci. Łączą je z innymi produktami spożywczymi, takimi jak warzywa, owoce, zboża, ryby i owoce morza. Wszystko to w połączeniu z makaronem tworzy zbilansowaną dietę bogatą w witaminy, minerały i inne dobroczynne substancje.

Ponadto makaron jest źródłem błonnika, który pomaga normalizować pracę jelit i uczucie pełności. Makaron zawiera także specyficzne aminokwasy, które wpływają na nastrój, łagodzą depresję i regulują apetyt. W rezultacie nie będziesz chciał się przejadać.

Plan diety

Podstawą włoskiej diety jest makaron w połączeniu z warzywami, owocami, zbożami, oliwą z oliwek, rybami i owocami morza. Zaleca się unikać mięsa i wypieków, a także żywności z dodatkiem konserwantów i cukru.

Warto zaznaczyć, że dieta nie wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami ilościowymi, dzięki czemu jest łatwa do tolerowania i można ją stosować przez całe życie. Pierwotna utrata masy ciała zależy od danych początkowych, ale średnio wynosi 1,5 kg na miesiąc.

Skuteczność diety

Jeśli stale będziesz przestrzegać włoskiej diety, będziesz w stanie normalizować swój metabolizm w ciągu 1-2 miesięcy. Dzięki temu poprawi się kondycja skóry, uregulowane zostanie trawienie, a zbędne kilogramy zaczną znikać.

Ponadto dieta pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i nowotworów oraz zmniejsza prawdopodobieństwo chorób zakaźnych i zapalnych.

Podwodne skały

Ważne jest, aby zrozumieć, że włoska dieta nie jest szybkim sposobem na schudnięcie. Polega na przejściu na zdrowy tryb życia i stopniowej zmianie nawyków żywieniowych. Jeśli oczekujesz natychmiastowych efektów i nie jesteś gotowy na takie zmiany, to ta dieta nie jest dla Ciebie.

Sekrety mąki

Jeśli chcesz schudnąć jedząc makaron, musisz go odpowiednio ugotować. Ważne jest zachowanie proporcji wody i makaronu – 1 litr wody na 100g makaronu. Wodę należy także osolić przed włożeniem do niej makaronu.

Trzymaj spaghetti we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 minut, aby zachować złożone węglowodany, które stymulują pracę jelit. Dzięki temu szybciej osiągniesz uczucie sytości i nie ryzykujesz przybrania na wadze.

Wniosek

Makaron nie jest wrogiem Twojej sylwetki, jeśli wiesz, jak go prawidłowo ugotować i połączyć z innymi potrawami. Włoska dieta makaronowa może być świetnym sposobem na stopniowe przejście na zdrowy tryb życia i utratę wagi bez obciążania organizmu. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad kuchni włoskiej i nie zapominanie o umiarze w konsumpcji.