Chúng tôi giảm cân bằng mì ống

Giảm cân bằng mì ống: huyền thoại hay thực tế?

Nếu bạn cho rằng mì ống là con đường trực tiếp dẫn đến tăng thêm cân thì rất có thể bạn không quen thuộc với ẩm thực Ý. Ở Ý, mì ống là một phần không thể thiếu trong văn hóa dân tộc và việc tiêu thụ nó không ngăn cản người Ý giữ dáng thon gọn và khỏe mạnh. Chúng ta hãy tìm hiểu tại sao điều này là như vậy.

Bản chất của chế độ ăn kiêng

Điều đầu tiên bạn cần hiểu là người Ý không ăn mì ống ở dạng nguyên chất. Họ kết hợp chúng với các thực phẩm khác như rau, trái cây, ngũ cốc, cá và hải sản. Tất cả những điều này kết hợp với mì ống sẽ tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng, giàu vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác.

Ngoài ra, mì ống còn là nguồn cung cấp chất xơ, giúp bình thường hóa chức năng đường ruột và tạo cảm giác no. Pasta cũng chứa các axit amin cụ thể có tác dụng ảnh hưởng đến tâm trạng, giảm trầm cảm và điều chỉnh sự thèm ăn. Kết quả là bạn sẽ không muốn ăn quá nhiều.

Kế hoạch ăn kiêng

Cơ sở của chế độ ăn kiêng Ý là mì ống kết hợp với rau, trái cây, ngũ cốc, dầu ô liu, cá và hải sản. Nên tránh thịt và đồ nướng, cũng như thực phẩm có thêm chất bảo quản và đường.

Điều quan trọng cần lưu ý là chế độ ăn kiêng này không có những hạn chế nghiêm ngặt về số lượng nên rất dễ dung nạp và có thể tuân theo suốt đời. Việc giảm cân ban đầu phụ thuộc vào dữ liệu ban đầu, nhưng trung bình là 1,5 kg mỗi tháng.

Hiệu quả ăn kiêng

Nếu bạn liên tục tuân thủ chế độ ăn kiêng kiểu Ý, bạn sẽ có thể bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong vòng 1-2 tháng. Kết quả là, tình trạng của da sẽ được cải thiện, quá trình tiêu hóa sẽ được điều hòa và số cân thừa sẽ bắt đầu biến mất.

Ngoài ra, chế độ ăn uống còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư, giảm khả năng mắc các bệnh truyền nhiễm, viêm nhiễm.

Đá dưới nước

Điều quan trọng là phải hiểu rằng chế độ ăn kiêng kiểu Ý không phải là cách giảm cân nhanh chóng. Nó liên quan đến việc chuyển sang lối sống lành mạnh và thay đổi dần thói quen ăn uống. Nếu bạn mong đợi kết quả tức thì và chưa sẵn sàng cho những thay đổi như vậy thì chế độ ăn kiêng này không dành cho bạn.

Bí mật bột mì

Nếu bạn muốn giảm cân bằng cách ăn mì ống, bạn cần nấu nó đúng cách. Điều quan trọng là phải duy trì tỷ lệ nước và mì ống - 1 lít nước cho mỗi 100g mì ống. Bạn cũng cần pha muối vào nước trước khi cho mì vào.

Ngâm spaghetti trong nước sôi không quá 5 phút để bảo quản carbohydrate phức tạp, kích thích chức năng ruột. Bằng cách này, bạn sẽ no nhanh hơn và không có nguy cơ tăng cân quá mức.

Phần kết luận

Pasta không phải là kẻ thù của vóc dáng bạn nếu bạn biết nấu đúng cách và kết hợp với các thực phẩm khác. Chế độ ăn mì ống Ý có thể là một cách tuyệt vời để dần dần chuyển sang lối sống lành mạnh và giảm cân mà không gây căng thẳng cho cơ thể. Điều chính là tuân thủ các nguyên tắc của ẩm thực Ý và không quên tiêu thụ điều độ.