Dieta alcohólica: ¡lo que necesitas!

Probablemente sepa que los médicos recomiendan evitar el alcohol al perder peso. Sin embargo, si usted, como muchas otras personas, no quiere renunciar a su bebida favorita, entonces la dieta alcohólica desarrollada por el famoso nutricionista británico Guttersen puede ser exactamente lo que necesita.

Según los rumores, esta dieta fue inventada y seguida por Guillermo el Conquistador, rey de Inglaterra. Un día, el gobernante se enfrentó al problema del sobrepeso y ni un solo caballo podía soportar su constitución. Entonces Wilhelm decidió abandonar por completo la comida y sustituirla por cerveza y vino. Se desconoce cuán efectiva fue tal dieta, porque el Conquistador murió poco después de caer de su caballo. Pero hoy podemos aprender y utilizar los principios de esta dieta.

La dieta del alcohol Gattersen permite adelgazar bebiendo vino de calidad y sin restricciones estrictas en la alimentación. En otras palabras, según Gattersen, mientras comes, puedes comer lo que quieras, simplemente bebe una copa de vino tinto después de comer. Sin embargo, para obtener el máximo efecto, es necesario seguir varias reglas:

1. Beba vinos secos y sin azúcar, tienen menos calorías.
2. Si nota que el alcohol, incluso en pequeñas cantidades, provoca un aumento de peso, consulte a su ginecólogo.
3. Recuerde que la principal desventaja del alcohol es el aumento del apetito que conlleva beber.
4. No sobreestimes el papel del vino en la pérdida de peso: esta bebida no quema grasas, pero ayuda a descomponerlas (los alimentos grasos se absorben mejor, es decir, se convierten en energía y no se almacenan).
5. No te preocupes si no hay un resultado evidente: beber un par de copas de vino al día reduce a la mitad el riesgo de sufrir un ictus.
6. Beber una copa de vino todos los días es especialmente beneficioso para las personas que trabajan frente a una computadora todo el día.
7. El vino tinto contiene una mayor concentración de sustancias que provocan migrañas, pero, según los científicos, es más saludable que el vino blanco.
8. Beba sólo vinos de buena calidad.

Algunas personas, especialmente las niñas, pueden tomar literalmente la frase “dieta alcohólica” y reemplazar los alimentos con bebidas alcohólicas. Los médicos llaman a esta monodieta, que consiste únicamente en bebidas alcohólicas, drankorexia. Muchos de ellos consideran que esto es un trastorno mental y una borrachera banal. Sin embargo, la dieta del alcohol de Gattersen no es una monodieta y no implica la sustitución de alimentos por alcohol. En cambio, sugiere un consumo moderado de vino de calidad combinado con una dieta equilibrada.

Eso sí, conviene recordar que el consumo moderado de alcohol se recomienda únicamente a personas sanas y que no tengan contraindicaciones. Si tiene algún problema médico relacionado con el consumo de alcohol o si está tomando medicamentos, debe consultar a su médico antes de iniciar una dieta con alcohol.

También vale la pena señalar que la dieta con alcohol de Guttersen no es una panacea para perder peso. Aunque beber vino tinto puede ayudar a descomponer la grasa, perder peso aún requiere muchos otros esfuerzos, como hacer ejercicio y comer bien. Además, el consumo de alcohol debe ser moderado para evitar efectos secundarios relacionados con el alcohol.

En general, la dieta del alcohol de Guttersen puede ser una opción interesante para aquellos que no quieren dejar el alcohol por completo pero aun así quieren perder peso. Sin embargo, antes de iniciar esta dieta es necesario consultar a un médico y seguir las reglas de consumo moderado de alcohol para evitar consecuencias negativas.