¡Mujeres, atención! Las dietas se comen tu cerebro

¡Mujeres, atención! Las dietas se comen tu cerebro.

Los científicos estadounidenses han llegado a la conclusión de que en las personas que siguen una dieta, el cerebro se ve obligado a absorber sus propias células. Al mismo tiempo, la sensación de hambre se vuelve aún más fuerte.

Al igual que otras partes del cuerpo humano, las células cerebrales comienzan a comerse a sí mismas para aprovechar la última fuente de energía para superar los efectos del hambre, según un estudio realizado en la Facultad de Medicina Albert Einstein de la Universidad Yeshiva de Nueva York. Este proceso se llama autofagia y los componentes internos de la célula se degradan.

El cuerpo, antes de enviar un impulso al cerebro que indica hambre, monitorea los cambios en la composición de la sangre y reacciona a la cantidad de glucosa, aminoácidos y ácidos grasos, tras lo cual envía una señal sobre la necesidad de comer.

Según el estudio, cuyos resultados se publicaron en la revista científica Cell Metabolism, experimentos con ratones privados de alimento mostraron que si se interfiere con el proceso de autofagia, la sensación de hambre no aumenta. Los cambios químicos en el cerebro de los ratones hicieron que los animales se volvieran más livianos y delgados durante el período de ayuno.

El profesor Rajat Singh, que dirigió el estudio, cree que el descubrimiento podría conducir al desarrollo de métodos de pérdida de peso más eficaces. Según el científico, los esfuerzos destinados a crear las condiciones necesarias para la célula mediante el uso de productos químicos ayudarán a regular el apetito. Esto permitirá que una persona sienta menos hambre y al mismo tiempo mantenga un equilibrio energético adecuado en el cuerpo.