Γυναίκες, προσοχή! Οι δίαιτες τρώνε τον εγκέφαλό σου

Γυναίκες, προσοχή! Οι δίαιτες τρώνε τον εγκέφαλό σου.

Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι σε άτομα που κάνουν δίαιτα, ο εγκέφαλος αναγκάζεται να απορροφήσει τα δικά του κύτταρα. Ταυτόχρονα, το αίσθημα της πείνας γίνεται ακόμα πιο δυνατό.

Όπως και άλλα μέρη του ανθρώπινου σώματος, τα εγκεφαλικά κύτταρα αρχίζουν να τρώνε τον εαυτό τους για να εκμεταλλευτούν την τελευταία πηγή ενέργειας για να ξεπεράσουν τις επιπτώσεις της ασιτίας, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στο Albert Einstein College of Medicine στο Πανεπιστήμιο Yeshiva στη Νέα Υόρκη. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται αυτοφαγία και τα εσωτερικά συστατικά του κυττάρου υφίστανται αποικοδόμηση.

Το σώμα, πριν στείλει μια ώθηση στον εγκέφαλο που δείχνει πείνα, παρακολουθεί τις αλλαγές στη σύνθεση του αίματος και αντιδρά στην ποσότητα γλυκόζης, αμινοξέων και λιπαρών οξέων, μετά από την οποία στέλνει ένα μήνυμα για την ανάγκη για φαγητό.

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cell Metabolism, πειράματα σε ποντίκια που στερήθηκαν τροφή έδειξαν ότι εάν παρεμβληθεί η διαδικασία της αυτοφαγίας, το αίσθημα της πείνας δεν θα αυξηθεί. Χημικές αλλαγές στον εγκέφαλο των ποντικών έκαναν τα ζώα να γίνουν πιο ελαφριά και πιο λεπτά κατά την περίοδο της νηστείας.

Ο καθηγητής Rajat Singh, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης, πιστεύει ότι η ανακάλυψη θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη πιο αποτελεσματικών μεθόδων απώλειας βάρους. Σύμφωνα με τον επιστήμονα, οι προσπάθειες που στοχεύουν στη δημιουργία των απαραίτητων συνθηκών για το κύτταρο χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες θα βοηθήσουν στη ρύθμιση της όρεξης. Αυτό θα επιτρέψει σε ένα άτομο να αισθάνεται λιγότερο πεινασμένο και ταυτόχρονα να διατηρεί τη σωστή ενεργειακή ισορροπία στο σώμα.