Mulheres, atenção! Dietas comem seu cérebro

Mulheres, atenção! As dietas comem seu cérebro.

Cientistas americanos concluíram que, em pessoas que fazem dieta, o cérebro é forçado a absorver suas próprias células. Ao mesmo tempo, a sensação de fome fica ainda mais forte.

Como outras partes do corpo humano, as células cerebrais começam a se alimentar para aproveitar a última fonte de energia para superar os efeitos da fome, de acordo com um estudo realizado na Faculdade de Medicina Albert Einstein da Universidade Yeshiva, em Nova York. Esse processo é chamado de autofagia e os componentes internos da célula são degradados.

O corpo, antes de enviar um impulso ao cérebro indicando fome, monitora as mudanças na composição do sangue e reage à quantidade de glicose, aminoácidos e ácidos graxos, após o que envia um sinal sobre a necessidade de comer.

Segundo o estudo, cujos resultados foram publicados na revista científica Cell Metabolism, experimentos em ratos privados de comida mostraram que, se houver interferência no processo de autofagia, a sensação de fome não aumentará. Mudanças químicas no cérebro dos ratos fizeram com que os animais ficassem mais leves e mais magros durante o período de jejum.

O professor Rajat Singh, que liderou o estudo, acredita que a descoberta pode levar ao desenvolvimento de métodos mais eficazes de perda de peso. Segundo o cientista, os esforços que visam criar as condições necessárias para a célula por meio de produtos químicos ajudarão a regular o apetite. Isso permitirá que a pessoa sinta menos fome e, ao mesmo tempo, mantenha o equilíbrio energético adequado no corpo.