Жінки, увага! Дієти з'їдають мозок

Жінки, увага! Дієти з'їдають мозок.

Американські вчені дійшли висновку, що у людей, що сидять на дієті, мозок змушений поглинати власні клітини. При цьому почуття голоду стає ще сильнішим.

За даними дослідження, проведеного в медичному коледжі Альберта Ейнштейна в Ієшіва-університеті в Нью-Йорку, як і інші частини організму людини, клітини головного мозку починають поїдати себе, щоб скористатися останнім джерелом енергії для подолання наслідків голодування. Такий процес називається аутофагією, при цьому внутрішні компоненти клітини зазнають деградації.

Організм, перш ніж надіслати в мозок імпульс, що свідчить про голод, відстежує зміни у складі крові та реагує на кількість глюкози, амінокислот та жирних кислот, після чого відправляє сигнал про необхідність поїсти.

Як йдеться у дослідженні, результати якого були опубліковані в науковому журналі Cell Metabolism, експерименти на мишах, позбавлених їжі, показали, що, якщо заважати процесу аутофагії, почуття голоду не посилюватиметься. Хімічні зміни в мозку мишей призводили до того, що тварини ставали легшими та худшими за період голодування.

Професор Раджат Сінгх, який керував дослідженням, вважає, що відкриття може призвести до розробки ефективніших методів зниження ваги. За словами вченого, зусилля, спрямовані на створення необхідних умов клітини за допомогою хімічних речовин, допоможуть регулювати апетит. Це дозволить людині менше відчувати голод і підтримувати належним чином енергетичний баланс в організмі.