Vrouwen, aandacht! Diëten eten je hersenen

Vrouwen, aandacht! Diëten eten je hersenen.

Amerikaanse wetenschappers hebben geconcludeerd dat bij mensen die een dieet volgen, de hersenen gedwongen worden hun eigen cellen op te nemen. Tegelijkertijd wordt het hongergevoel nog sterker.

Net als andere delen van het menselijk lichaam beginnen hersencellen zichzelf op te eten om te profiteren van de laatste energiebron om de gevolgen van verhongering te overwinnen, volgens een onderzoek uitgevoerd aan het Albert Einstein College of Medicine aan de Yeshiva Universiteit in New York. Dit proces wordt autofagie genoemd en de interne componenten van de cel worden afgebroken.

Voordat het lichaam een ​​impuls naar de hersenen stuurt die honger aangeeft, controleert het de veranderingen in de samenstelling van het bloed en reageert het op de hoeveelheid glucose, aminozuren en vetzuren, waarna het een signaal afgeeft over de noodzaak om te eten.

Volgens de studie, waarvan de resultaten zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Cell Metabolism, hebben experimenten met muizen zonder voedsel aangetoond dat als het autofagieproces wordt verstoord, het hongergevoel niet zal toenemen. Chemische veranderingen in de hersenen van de muizen zorgden ervoor dat de dieren tijdens de vastenperiode lichter en dunner werden.

Professor Rajat Singh, die de studie leidde, gelooft dat de ontdekking zou kunnen leiden tot de ontwikkeling van effectievere methoden voor gewichtsverlies. Volgens de wetenschapper zullen inspanningen gericht op het creëren van de noodzakelijke omstandigheden voor de cel met behulp van chemicaliën de eetlust helpen reguleren. Hierdoor zal iemand zich minder hongerig voelen en tegelijkertijd de juiste energiebalans in het lichaam behouden.