Femmes, attention ! Les régimes mangent votre cerveau.
Des scientifiques américains ont conclu que chez les personnes au régime, le cerveau est obligé d’absorber ses propres cellules. Dans le même temps, la sensation de faim devient encore plus forte.
Comme d'autres parties du corps humain, les cellules cérébrales commencent à se dévorer pour profiter de la dernière source d'énergie afin de surmonter les effets de la famine, selon une étude menée à l'Albert Einstein College of Medicine de l'Université Yeshiva de New York. Ce processus est appelé autophagie et les composants internes de la cellule sont dégradés.
Le corps, avant d'envoyer une impulsion au cerveau indiquant la faim, surveille les changements dans la composition du sang et réagit à la quantité de glucose, d'acides aminés et d'acides gras, après quoi il envoie un signal concernant le besoin de manger.
Selon l'étude, dont les résultats ont été publiés dans la revue scientifique Cell Metabolism, des expériences sur des souris privées de nourriture ont montré que si le processus d'autophagie est perturbé, la sensation de faim n'augmentera pas. Les changements chimiques dans le cerveau des souris ont rendu les animaux plus légers et plus minces pendant la période de jeûne.
Le professeur Rajat Singh, qui a dirigé l'étude, estime que cette découverte pourrait conduire au développement de méthodes de perte de poids plus efficaces. Selon le scientifique, les efforts visant à créer les conditions nécessaires pour la cellule à l'aide de produits chimiques aideront à réguler l'appétit. Cela permettra à une personne d’avoir moins faim et en même temps de maintenir un bon équilibre énergétique dans le corps.