Kvinder, opmærksomhed! Diæter æder din hjerne

Kvinder, opmærksomhed! Diæter æder din hjerne.

Amerikanske videnskabsmænd har konkluderet, at hos mennesker på diæt er hjernen tvunget til at absorbere sine egne celler. Samtidig bliver sultfølelsen endnu stærkere.

Ligesom andre dele af den menneskelige krop begynder hjerneceller at spise sig selv for at udnytte den sidste energikilde til at overvinde virkningerne af sult, ifølge en undersøgelse udført ved Albert Einstein College of Medicine ved Yeshiva University i New York. Denne proces kaldes autofagi, og cellens indre komponenter nedbrydes.

Kroppen overvåger, før den sender en impuls til hjernen, der indikerer sult, ændringer i blodets sammensætning og reagerer på mængden af ​​glukose, aminosyrer og fedtsyrer, hvorefter den sender et signal om behovet for at spise.

Ifølge undersøgelsen, hvis resultater blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Cell Metabolism, viste eksperimenter på mus, der er frataget mad, at hvis autofagi-processen bliver forstyrret, vil sultfølelsen ikke øges. Kemiske ændringer i musenes hjerner gjorde, at dyrene blev lettere og tyndere i fasteperioden.

Professor Rajat Singh, der ledede undersøgelsen, mener, at opdagelsen kan føre til udviklingen af ​​mere effektive vægttabsmetoder. Ifølge videnskabsmanden vil indsats, der sigter mod at skabe de nødvendige betingelser for cellen ved hjælp af kemikalier, hjælpe med at regulere appetitten. Dette vil give en person mulighed for at føle sig mindre sulten og samtidig opretholde en ordentlig energibalance i kroppen.