Fer

Le fer est un élément chimique extrêmement nécessaire au fonctionnement normal de l’organisme. Le corps humain adulte moyen contient 4 g de fer, dont plus de la moitié se trouve dans l'hémoglobine, présente dans les globules rouges (érythrocytes) ; le reste du fer est réparti entre la myohémoglobine musculaire, le cytochrome et les réserves de fer sous forme de ferritine et d'hémosidérine. Le fer remplit l’une des fonctions principales dans le processus de transport de l’oxygène dans le corps. L'absorption du fer et son excrétion par l'organisme sont sous contrôle interne constant.

La viande, en particulier le foie, est une bonne source alimentaire de fer. Il est recommandé aux hommes de consommer 10 mg de fer par jour et aux femmes en âge de procréer, 12 mg de fer. Une carence de cet élément chimique dans le corps peut conduire au développement d'une anémie chez une personne.

Désignation : Fe. Divers suppléments de fer sont utilisés pour traiter l’anémie ferriprive. Il s'agit notamment des médicaments pris par voie orale (par exemple, le sulfate ferreux) et des médicaments administrés par injection (par exemple, le fer-dextran).



Le Fer (Fer) est un élément chimique qui joue un rôle important dans la vie de l’organisme. Il est essentiel au fonctionnement normal de nombreux processus, dont le transport de l’oxygène. Le corps humain contient environ 4 grammes de fer, dont la majeure partie se trouve dans les globules rouges (érythrocytes). Le reste est réparti entre la myohémoglobine des muscles, les cytochromes et les réserves sous forme de ferritine et d'hémosidérine.

Le fer remplit une fonction importante dans le transport de l’oxygène dans le corps humain. L'absorption et l'élimination du fer sont sous le contrôle de l'organisme, et une consommation suffisante de fer dans l'alimentation aide à maintenir des niveaux de fer normaux. Les produits d’origine animale comme la viande et le foie sont de bonnes sources de fer.

Pour les hommes, l’apport quotidien recommandé en fer est de 10 milligrammes par jour, tandis que les femmes en âge de procréer ont besoin de 12 milligrammes. Une carence en fer peut entraîner une anémie, qui peut provoquer divers symptômes, notamment une faiblesse, une fatigue et un essoufflement.

Le traitement de l'anémie ferriprive peut inclure l'utilisation de suppléments de fer, qui peuvent être pris par voie orale ou injectés. Ces médicaments aident à combler la carence en fer et à améliorer le bien-être du patient.



Le fer est un microélément vital qui joue un rôle clé dans le fonctionnement de tout l’organisme. Il s’agit d’un élément chimique qui fait partie du corps humain et qui ne peut pas être entièrement produit à l’intérieur. Le fer réagit avec l’oxygène et est utilisé comme énergie par notre corps. Lorsque ces éléments se combinent, ils forment l'hémoglobine, la principale molécule du sang - les globules rouges, les « porteurs » d'oxygène dans tout le corps. Sans suffisamment de fer, une anémie peut survenir, ce qui affecte sensiblement votre apparence. Si une personne ne consomme pas suffisamment de fer dans son alimentation, d'autres conséquences désagréables surviennent, notamment des cheveux et des ongles de mauvaise qualité, de la fatigue et de la dépression. En plus des microéléments, chaque corps humain contient également du fer, obtenu à l'intérieur de l'utérus. Pendant la grossesse, les femmes ont besoin de plus de fer et doivent donc manger des aliments riches en cet élément.

Comme mentionné précédemment, les humains ont besoin quotidiennement de quantités suffisantes de fer pour maintenir le fonctionnement normal de l’organisme. Une légère diminution des taux d'hémoglobine dans le sang après une perte de sang, généralement une petite quantité de sang, n'affecte pas la santé d'une personne. Cependant, les gens se sentent faibles et ont besoin de nourriture. Une diminution des niveaux de fer peut également entraîner une mauvaise mémoire, une mauvaise coordination des mouvements et le développement de myopie et de problèmes neurologiques. Les microéléments de fer se trouvent dans les aliments, par exemple les cèpes, le foie