Σίδερο

Ο σίδηρος είναι ένα χημικό στοιχείο εξαιρετικά απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Ο μέσος ενήλικος ανθρώπινος οργανισμός περιέχει 4 g σιδήρου, περισσότερα από τα μισά από τα οποία βρίσκονται στην αιμοσφαιρίνη, η οποία βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια (ερυθροκύτταρα). Ο υπόλοιπος σίδηρος κατανέμεται μεταξύ της μυοαιμοσφαιρίνης των μυών, του κυτοχρώματος και των αποθηκών σιδήρου με τη μορφή φερριτίνης και αιμοσιδερίνης. Ο σίδηρος εκτελεί μια από τις κύριες λειτουργίες στη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου στο σώμα. Η απορρόφηση του σιδήρου και η απέκκρισή του από τον οργανισμό είναι υπό συνεχή εσωτερικό έλεγχο.

Μια καλή τροφική πηγή σιδήρου είναι το κρέας, ιδιαίτερα το συκώτι. Οι άνδρες συνιστάται να καταναλώνουν 10 mg σιδήρου ημερησίως και οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία - 12 mg σιδήρου. Η ανεπάρκεια αυτού του χημικού στοιχείου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αναιμίας σε ένα άτομο.

Ονομασία: Fe. Διάφορα συμπληρώματα σιδήρου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της σιδηροπενικής αναιμίας. Αυτά περιλαμβάνουν φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα (για παράδειγμα, θειικός σίδηρος) και φάρμακα που χορηγούνται με ένεση (για παράδειγμα, σιδηροδεξτράνη).

Ο σίδηρος (Σίδηρος) είναι ένα χημικό στοιχείο που παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή του οργανισμού. Είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία πολλών διαδικασιών, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς οξυγόνου. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 4 γραμμάρια σιδήρου, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια (ερυθροκύτταρα). Το υπόλοιπο κατανέμεται μεταξύ της μυοαιμοσφαιρίνης στους μύες, στα κυτοχρώματα και στα αποθέματα με τη μορφή φερριτίνης και αιμοσιδερίνης.

Ο σίδηρος εκτελεί μια σημαντική λειτουργία στη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου στο ανθρώπινο σώμα. Η απορρόφηση και η αποβολή του σιδήρου είναι υπό τον έλεγχο του οργανισμού και η κατανάλωση αρκετού σιδήρου στη διατροφή βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σιδήρου. Καλές πηγές σιδήρου είναι ζωικά προϊόντα όπως το κρέας και το συκώτι.

Για τους άνδρες, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου είναι 10 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, ενώ οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία χρειάζονται 12 χιλιοστόγραμμα. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, η οποία μπορεί να προκαλέσει ποικίλα συμπτώματα όπως αδυναμία, κόπωση και δύσπνοια.

Η θεραπεία της σιδηροπενικής αναιμίας μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση συμπληρωμάτων σιδήρου, τα οποία μπορούν να ληφθούν από το στόμα ή να χορηγηθούν με ένεση. Αυτά τα φάρμακα βοηθούν στην αναπλήρωση της ανεπάρκειας σιδήρου και βελτιώνουν την ευημερία του ασθενούς.

Ο σίδηρος είναι ένα ζωτικό μικροστοιχείο που παίζει βασικό ρόλο στη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Αυτό είναι ένα χημικό στοιχείο που είναι μέρος του ανθρώπινου σώματος και δεν μπορεί να παραχθεί πλήρως μέσα σε αυτό. Ο σίδηρος αντιδρά με το οξυγόνο και χρησιμοποιείται για ενέργεια από το σώμα μας. Όταν αυτά τα στοιχεία συνδυάζονται, σχηματίζουν την αιμοσφαιρίνη, το κύριο μόριο του αίματος - τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τους «φορείς» του οξυγόνου σε όλο το σώμα. Χωρίς αρκετό σίδηρο, μπορεί να εμφανιστεί αναιμία, η οποία επηρεάζει αισθητά την εμφάνισή σας. Εάν ένα άτομο δεν λαμβάνει αρκετό σίδηρο από το φαγητό, τότε προκύπτουν άλλες δυσάρεστες συνέπειες, όπως κακά μαλλιά και νύχια, κόπωση και κατάθλιψη. Εκτός από μικροστοιχεία, κάθε ανθρώπινο σώμα περιέχει και σίδηρο, που λαμβάνεται μέσα στη μήτρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο, επομένως πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε αυτό το στοιχείο.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι άνθρωποι χρειάζονται επαρκείς ποσότητες σιδήρου καθημερινά για να διατηρήσουν την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Μια ελαφρά μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης στο αίμα μετά από απώλεια αίματος, συνήθως μια μικρή ποσότητα αίματος δεν επηρεάζει την υγεία του ατόμου. Ωστόσο, οι άνθρωποι αισθάνονται αδύναμοι και χρειάζονται φαγητό. Η μείωση των επιπέδων σιδήρου μπορεί επίσης να προκαλέσει κακή μνήμη, συντονισμό των κινήσεων και ανάπτυξη μυωπίας και νευρολογικών προβλημάτων. Τα μικροστοιχεία σιδήρου βρίσκονται σε τρόφιμα, για παράδειγμα, μανιτάρια πορτσίνι, συκώτι