Dəmir orqanizmin normal fəaliyyəti üçün son dərəcə zəruri olan kimyəvi elementdir. Yetkin insan orqanizmində orta hesabla 4 q dəmir var, onun yarıdan çoxu qırmızı qan hüceyrələrində (eritrositlərdə) olan hemoglobində olur; dəmirin qalan hissəsi ferritin və hemosiderin şəklində əzələ miohemoqlobin, sitoxrom və dəmir anbarları arasında paylanır. Dəmir bədəndə oksigen nəqli prosesində əsas funksiyalardan birini yerinə yetirir. Dəmirin sorulması və bədəndən atılması daimi daxili nəzarət altındadır.
Dəmirin yaxşı qida mənbəyi ət, xüsusilə qaraciyərdir. Kişilərə gündə 10 mq dəmir, reproduktiv yaşda olan qadınlara isə 12 mq dəmir qəbul etmək tövsiyə olunur. Bədəndə bu kimyəvi elementin çatışmazlığı insanda anemiyanın inkişafına səbəb ola bilər.
Təyinat: Fe. Dəmir çatışmazlığı anemiyasını müalicə etmək üçün müxtəlif dəmir əlavələri istifadə olunur. Bunlara ağızdan qəbul edilən dərmanlar (məsələn, dəmir sulfat) və inyeksiya yolu ilə verilən dərmanlar (məsələn, dəmir dekstran) daxildir.
Dəmir (Dəmir) orqanizmin həyatında mühüm rol oynayan kimyəvi elementdir. Oksigen nəqli də daxil olmaqla bir çox proseslərin normal işləməsi üçün vacibdir. İnsan bədənində təxminən 4 qram dəmir var, onun çoxu qırmızı qan hüceyrələrində (eritrositlər) olur. Qalan hissəsi əzələlərdə, sitoxromlarda və ehtiyatlarda olan miohemoqlobin arasında ferritin və hemosiderin şəklində paylanır.
Dəmir insan orqanizmində oksigenin daşınması prosesində mühüm funksiyanı yerinə yetirir. Dəmirin udulması və xaric edilməsi bədənin nəzarəti altındadır və pəhrizdə kifayət qədər dəmir istehlakı normal dəmir səviyyəsini saxlamağa kömək edir. Yaxşı dəmir mənbələri ət və qaraciyər kimi heyvan məhsullarıdır.
Kişilər üçün tövsiyə olunan gündəlik dəmir qəbulu gündə 10 milliqram, reproduktiv yaşda olan qadınlara isə 12 milliqram lazımdır. Dəmir çatışmazlığı anemiyaya səbəb ola bilər ki, bu da zəiflik, yorğunluq və nəfəs darlığı kimi müxtəlif simptomlara səbəb ola bilər.
Dəmir çatışmazlığı anemiyasının müalicəsi şifahi olaraq qəbul edilə bilən və ya inyeksiya ilə verilə bilən dəmir preparatlarının istifadəsini əhatə edə bilər. Bu dərmanlar dəmir çatışmazlığını doldurmağa və xəstənin rifahını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Dəmir bütün orqanizmin fəaliyyətində əsas rol oynayan mühüm mikroelementdir. Bu, insan bədəninin bir hissəsi olan və onun daxilində tamamilə istehsal edilə bilməyən kimyəvi elementdir. Dəmir oksigenlə reaksiya verir və bədənimiz tərəfindən enerji üçün istifadə olunur. Bu elementlər birləşdikdə qanın əsas molekulu olan hemoglobini - qırmızı qan hüceyrələrini, bütün bədəndə oksigenin "daşıyıcılarını" meydana gətirirlər. Kifayət qədər dəmir olmadıqda, görünüşünüzə nəzərəçarpacaq dərəcədə təsir edən anemiya baş verə bilər. Əgər insan qidadan kifayət qədər dəmir qəbul etmirsə, o zaman saç və dırnaqların zəif olması, yorğunluq və depressiya da daxil olmaqla digər xoşagəlməz nəticələr yaranır. Mikroelementlərlə yanaşı, hər bir insan orqanizmində ana bətnində alınan dəmir də var. Hamiləlik dövründə qadınlar daha çox dəmirə ehtiyac duyurlar, ona görə də bu elementlə zəngin qidalar yeməlidirlər.
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, insan bədəninin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün gündəlik kifayət qədər miqdarda dəmirə ehtiyac duyur. Qan itkisindən sonra qanda hemoglobin səviyyəsinin bir qədər azalması, adətən az miqdarda qan bir insanın sağlamlığına təsir göstərmir. Bununla belə, insanlar özlərini zəif hiss edir və yeməyə ehtiyac duyurlar. Dəmir səviyyəsinin azalması yaddaşın zəifləməsinə, hərəkətlərin koordinasiyasına və miyopiya və nevroloji problemlərin inkişafına da səbəb ola bilər. Dəmirin mikroelementləri qidalarda, məsələn, porcini göbələklərində, qaraciyərdə olur