Ferula Bau, Atau Asafoetida

Ferula Bau, atau Asafoetida

Ferula foetida (lat. Ferula foetida) merupakan tumbuhan dari famili Payung (Apiaceae). Permen karetnya, diperoleh dari rimpangnya, diberi nama farmakope Asafoetida.

Deskripsi botani

Pada awalnya tanaman ini hanya menghasilkan roset daun petiolate yang sangat besar. Pada tahun kelima, batang yang kuat dengan daun yang dibedah dan bunga payung yang rumit tumbuh dari bagian tengah roset, tingginya mencapai 3 meter dan tebal 10 cm. Ia dijumpai di Iran Timur dan Afghanistan, di kawasan salin di stepa.

Bahan aktif

Resin mengandung hingga 60% ester asam ferulic, azaresitannol, kumarin, minyak atsiri, vanilin dan zat lainnya.

Aplikasi

Dalam bentuk obat herbal, sebelumnya digunakan untuk perut kembung dan usus lesu (juga pada homeopati). Di tempat tumbuhnya juga digunakan sebagai bumbu masakan.