Ferula Stinking, eller Asafoetida
Ferula foetida (lat. Ferula foetida) er en plante av paraplyfamilien (Apiaceae). Tannkjøttet, hentet fra rhizomet, bærer farmakopénavnet Asafoetida.
Botanisk beskrivelse
Til å begynne med produserer denne planten bare en rosett av veldig store petiolate blader. I det femte året vokser en kraftig stilk med dissekerte blader og komplekse paraplyblomsterstander fra midten av rosetten, opp til 3 meter i høyden og 10 cm i tykkelse. Den finnes i Øst-Iran og Afghanistan, i saltholdige områder på steppene.
Aktive ingredienser
Harpiks som inneholder opptil 60 % ferulsyreester, azaresitannol, kumariner, eterisk olje, vanillin og andre stoffer.
applikasjon
I form av urtemedisiner ble det tidligere brukt mot luft i magen og tarmseghet (også innen homeopati). På steder der den vokser brukes den også som krydder.