Ferula Stinking, vagy Asafoetida
A Ferula foetida (lat. Ferula foetida) az esernyőfélék (Apiaceae) családjába tartozó növény. A rizómából nyert mézgája az Asafoetida gyógyszerkönyvi nevet viseli.
Botanikai leírás
Eleinte ez a növény csak egy rozetta nagyon nagy levélnyélből áll. Az ötödik évben a rozetta közepéből egy erőteljes szár boncolt levelekkel és összetett esernyővirágzatokkal nő, akár 3 méter magasra és 10 cm vastagra. Kelet-Iránban és Afganisztánban, a sztyeppék szikes területein található.
Aktív összetevők
Akár 60% ferulinsav-észtert, azarezitannolt, kumarinokat, illóolajat, vanillint és egyéb anyagokat tartalmazó gyanta.
Alkalmazás
Gyógynövény formájában korábban puffadásra, bélpangásra használták (a homeopátiában is). Növekedési helyén fűszerként is használják.