Sungai Gravilat.

Sungai Gravilat: deskripsi tanaman, kegunaannya dalam masakan dan pengobatan

Sungai Gravilat adalah tanaman herba abadi dari keluarga Rosaceae, yang ditemukan di Rusia bagian Eropa, Kaukasus, Siberia, dan Asia Tengah. Tingginya bisa mencapai 25 hingga 75 cm, dan memiliki batang kuat, lurus, bercabang yang ditumbuhi bulu. Rimpangnya terletak pada kedalaman yang dangkal.

River gravilata mempunyai daun basal bertangkai panjang, daun tengah bertangkai pendek, tripartit, berbintik besar. Daun bagian atas sederhana. Tanaman ini mekar pada bulan Mei – Juni. Bunganya berwarna ungu, besar, terkulai, belum terbuka, terdiri dari lima sepal dan lima kelopak kuning dengan urat merah. Buahnya berbentuk achene yang ujungnya kail.

Kerikil sungai tumbuh di taman yang terbengkalai, di dekat pagar, di reruntuhan, di sepanjang tepi sungai, sungai, danau, kanal, di padang rumput yang lembab, di hutan, dan di antara semak-semak. Daun mudanya dapat digunakan untuk membuat salad, sup, dan bubur. Batangnya mudah dimakan oleh kambing dan domba, dan pada tingkat lebih rendah dimakan oleh kuda dan babi. Tanaman ini merupakan bahan penyamak kulit yang baik dan juga memiliki sifat insektisida.

Rimpang gravilate sungai digunakan sebagai bahan baku obat. Mereka digali pada musim semi atau musim gugur, dicuci dengan air dingin, dikeringkan dalam angin dan segera dikeringkan dalam pengering pada suhu 40-50 ° C, sering diaduk untuk menjaga aroma cengkeh. Simpan rimpang dalam wadah kaca tertutup rapat selama 1 tahun. Rimpang mengandung fenol, karbohidrat, asam organik, minyak esensial (cengkeh) dan lemak, saponin, alkaloid, tanin dan vitamin C. Vitamin C, karoten dan tanin terdapat pada daunnya.

Rebusan dan bubuk rimpang sungai gravilate memiliki efek antiseptik, hemostatik, anti inflamasi, penyembuhan luka, tonik, antimikroba, anthelmintik, yg mengeluarkan keringat dan antasida. Mereka digunakan untuk radang mukosa lambung dengan keasaman tinggi, kondisi kejang usus besar dan sembelit, produksi gas berlebihan dan muntah, serta batuk, bronkitis, asma, flu, pilek, sakit tenggorokan, rematik dan wasir. Rebusan rimpang gravilat juga membantu mengatasi pendarahan pada hidung, rahim, lambung, usus dan wasir, serta penyakit urolitiasis dan ginjal.

Bubuk rimpang Gravilata dapat ditambahkan pada berbagai masakan untuk menambah aroma dan rasa, serta melancarkan pencernaan. Cocok dengan daging, ikan, sayuran, keju, sereal, puding, dan hidangan lainnya. Dalam pengobatan tradisional, bubuk rimpang gravilata juga digunakan untuk mengobati penyakit kulit seperti eksim, dermatitis, lichen, psoriasis dan jerawat.

Penting untuk diperhatikan bahwa penggunaan tanaman obat apa pun sebaiknya hanya dilakukan setelah berkonsultasi dengan dokter atau ahli herbal. Beberapa tanaman bisa menjadi racun atau menyebabkan reaksi alergi, jadi Anda harus berhati-hati dan mengikuti rekomendasi dari ahlinya.