Gravilat-joki.

Gravilat-joki: kasvin kuvaus, sen käyttö ruoanlaitossa ja lääketieteessä

Gravilat River on monivuotinen ruohokasvi Rosaceae-heimosta, jota tavataan Venäjän Euroopan osassa, Kaukasiassa, Siperiassa ja Keski-Aasiassa. Sen korkeus voi olla 25–75 cm, ja sillä on voimakas, suora, haarautunut varsi, joka on peitetty karvoilla. Juurakko sijaitsee matalalla syvyydellä.

Gravilata-joella on pitkäteräiset tyvilehdet, keskilehdet ovat lyhytteräisiä, kolmiosaisia, suuria lehtiä. Ylälehdet ovat yksinkertaisia. Kasvi kukkii touko-kesäkuussa. Kukat ovat violetteja, suuria, roikkuvia, avaamattomia ja koostuvat viidestä verholehdestä ja viidestä keltaisesta terälehdestä, joissa on punaiset suonet. Hedelmä on koukuun päätyvä achene.

Jokisora ​​kasvaa laiminlyötyissä puutarhoissa, aitojen lähellä, raunioilla, jokien, purojen, järvien, kanavien rannoilla, kosteilla niityillä, metsissä ja pensaiden keskellä. Sen nuorista lehdistä voidaan valmistaa salaatteja, keittoja ja soseita. Varret syövät helposti vuohet ja lampaat ja vähemmässä määrin hevoset ja siat. Kasvi on hyvä nahan parkitusaine ja sillä on myös hyönteismyrkkyjä.

Jokigravilaatin juurakoita käytetään lääkkeiden raaka-aineina. Ne kaivetaan keväällä tai syksyllä, pestään kylmällä vedellä, kuivataan vedossa ja kuivataan nopeasti kuivausrummussa 40–50 °C:n lämpötilassa sekoittaen usein neilikan aromin säilyttämiseksi. Säilytä juurakoita tiiviisti suljetuissa lasiastioissa 1 vuoden ajan. Juurikot sisältävät fenoleja, hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, välttämättömiä (neilikka) ja rasvaöljyjä, saponiineja, alkaloideja, tanniineja ja C-vitamiinia. Lehdistä löytyy C-vitamiinia, karoteenia ja tanniineja.

Jokigravilaatin juurakoiden keiteellä ja jauheella on antiseptisiä, hemostaattisia, tulehdusta ehkäiseviä, haavoja parantavia, tonisoivia, antimikrobisia, antihelminttisiä, hikoilevia ja antasidisia vaikutuksia. Niitä käytetään mahalaukun limakalvon tulehduksiin, joissa on korkea happamuus, paksusuolen spastiset sairaudet ja ummetus, liiallinen kaasuntuotanto ja oksentelu sekä yskä, keuhkoputkentulehdus, astma, flunssa, vilustuminen, kurkkukipu, reuma ja peräpukamat. Gravilat-juurakoiden keite auttaa myös nenästä, kohdusta, mahasta, suolistosta ja peräpukamissa tapahtuvaan verenvuotoon sekä virtsakivitautiin ja munuaissairauksiin.

Gravilata juurakkojauhetta voidaan lisätä erilaisiin ruokiin tuomaan aromia ja makua sekä parantamaan ruoansulatusta. Se sopii hyvin lihan, kalan, vihannesten, juuston, murojen, vanukkaiden ja muiden ruokien kanssa. Kansanlääketieteessä gravilata juurakkojauhetta käytetään myös ihosairauksien, kuten ekseeman, ihotulehduksen, jäkälän, psoriaasin ja aknen hoitoon.

On tärkeää huomata, että lääkekasveja tulee käyttää vasta neuvoteltuaan lääkärin tai yrttilääkärin kanssa. Jotkut kasvit voivat olla myrkyllisiä tai aiheuttaa allergisia reaktioita, joten sinun on noudatettava varotoimia ja noudatettava asiantuntijoiden suosituksia.