Pati

Pati adalah polisakarida yang ditemukan dalam sel tumbuhan dan hewan. Ini adalah salah satu sumber utama karbohidrat dalam makanan. Pati diperoleh dari butiran jagung, kentang, beras dan tanaman lainnya.

Pati memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini memberi tubuh energi yang diperlukan untuk mempertahankan aktivitas fisik dan aktivitas mental. Pati juga membantu mengatur kadar glukosa darah dan mencegah perkembangan diabetes. Selain itu, pati merupakan sumber serat makanan, yang membantu menormalkan saluran pencernaan dan meningkatkan metabolisme.

Namun, Anda sebaiknya tidak menggunakan pati secara berlebihan. Konsumsi makanan bertepung secara berlebihan dapat memicu obesitas dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk memantau jumlah pati yang Anda konsumsi dan memilih makanan yang mengandungnya dalam jumlah sedang.