Murbei putih: khasiat, aplikasi dan pengobatan
Murbei putih (Morus alba) merupakan pohon dari keluarga murbei yang tumbuh setinggi 15-20 meter. Ini tersebar luas di bagian Eropa Rusia, Asia Tengah, Kaukasus, Moldova, Krimea, bagian hilir Volga, Timur Jauh dan Primorye. Murbei putih digunakan sebagai buah dan pohon hias, serta untuk memperkuat jurang, jalur pelindung, dan pagar tanaman hijau.
Mahkota murbei padat dan bulat, dan daunnya berbentuk bulat telur dan bergigi crenate di sepanjang tepinya. Murbei mekar pada bulan April - Mei, dan bunganya kecil dan tidak mencolok, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk anting-anting dengan perianth beranggota empat. Buah murbei merupakan buah berbiji kecil yang matang pada bulan Mei - Juli.
Buah murbei dikonsumsi segar dan dikeringkan, juga dibuat dalam bentuk kolak, selai, jeli, sirup, dan marshmallow. Mengandung asam organik, vitamin B1, B2, C, PP, karoten, flavonoid dan asam lemak. Perasan buah ditambahkan ke adonan saat memanggang kue jahe dan roti manis. Buah-buahan kering dan kuenya digunakan sebagai pengganti kopi dan diumpankan ke burung dan lebah.
Daun murbei digunakan sebagai makanan ulat sutera dan hewan peliharaan. Selain itu, dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Daunnya dikumpulkan di musim semi dan dikeringkan dengan cara yang sama seperti buahnya. Aldehida, asam organik, steroid dan turunannya, vitamin C, karoten, tanin, flavonoid dan asam lemak tinggi terdapat pada daun.
Kulit pohon murbei juga digunakan sebagai obat. Kulit kayu dikumpulkan selama periode aliran getah, saat kuncup membengkak dan mulai mekar. Kulit kayunya dipanen dengan cara dijemur di bawah sinar matahari selama 2-3 hari dan dikeringkan di loteng atau di tempat yang berventilasi baik sambil sesekali diaduk. Kulit batangnya mengandung triterpenoid, steroid, senyawa yang mengandung nitrogen, tanin dan flavonoid.
Jus murbei memiliki efek ekspektoran, yg mengeluarkan keringat dan diuretik, mengatur aktivitas usus dan sistem kardiovaskular. Ketika digunakan secara topikal, ia menunjukkan efek penyembuhan luka dan bakterisida. Daun murbei digunakan dalam pengobatan penyakit pernafasan seperti bronkitis, asma, batuk, serta flu dan pilek. Mereka juga membantu menurunkan kolesterol dan gula darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme. Kulit pohon murbei digunakan sebagai antibakteri, antiinflamasi, penyembuhan luka dan analgesik untuk penyakit kulit, rematik, radang sendi dan penyakit lainnya.
Murbei putih juga digunakan dalam tata rias untuk perawatan kulit, termasuk melembabkan, memberi nutrisi dan meremajakan. Ekstrak buah murbei, daun dan kulit batangnya mengandung banyak zat bermanfaat yang membantu menjadikan kulit lebih sehat dan bercahaya.
Secara keseluruhan, Murbei Putih merupakan tanaman bermanfaat yang memiliki banyak kegunaan dalam masakan, pengobatan, tata rias, dan pertanian. Namun, sebelum menggunakan bagian tanaman apa pun untuk pengobatan atau tujuan lain, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau praktisi pengobatan alami.