Valkoinen mulperi: ominaisuudet, käyttö ja hoito
Valkoinen mulperi (Morus alba) on mulperiperheen puu, joka kasvaa 15-20 metrin korkeuteen. Se on laajalle levinnyt Venäjän Euroopan osassa, Keski-Aasiassa, Kaukasuksella, Moldovassa, Krimillä, Volgan alajuoksulla, Kaukoidässä ja Primoryessa. Valkoista mulperipuuta käytetään hedelmä- ja koristepuuna sekä rotkojen, suojakaistaleiden ja viherpensasaitojen vahvistamiseen.
Mulperipuun kruunu on tiivis ja pallomainen, ja lehdet ovat soikeat ja reunahampaiset. Mulperi kukkii huhti-toukokuussa, ja sen kukat ovat pieniä ja huomaamattomia, kerättynä korvakorun muotoisiin kukintoihin, joissa on nelijäseninen perianthi. Mulperipuu on pieni luumarja, joka kypsyy touko-heinäkuussa.
Mulperihedelmiä kulutetaan tuoreena ja kuivattuna, ne valmistetaan myös hillokkeen, hillon, hyytelön, siirapin ja vaahtokarkkien muodossa. Ne sisältävät orgaanisia happoja, vitamiineja B1, B2, C, PP, karoteenia, flavonoideja ja rasvahappoja. Hedelmäpuristeita lisätään taikinaan, kun leivotaan piparkakkuja ja makeita leipiä. Kuivattuja hedelmiä ja niiden kakkua käytetään kahvinkorvikkeena ja ruokitaan linnuille ja mehiläisille.
Mulperipuun lehtiä käytetään silkkiäistoukkien ja kotieläinten ravinnoksi. Lisäksi niitä voidaan käyttää lääkekasvina. Lehdet kerätään keväällä ja kuivataan samalla tavalla kuin hedelmät. Lehdistä löytyy aldehydejä, orgaanisia happoja, steroideja ja niiden johdannaisia, C-vitamiinia, karoteenia, tanniineja, flavonoideja ja korkeampia rasvahappoja.
Mulperipuun kuorta käytetään myös lääketieteellisesti. Kuori kerätään mahlan virtauksen aikana, kun silmut turpoavat ja alkavat kukkia. Kuori poimitaan kuivaamalla auringossa 2-3 päivää ja kuivataan ullakolla tai hyvin ilmastoidussa tilassa ajoittain sekoittaen. Kuori sisältää triterpenoideja, steroideja, typpeä sisältäviä yhdisteitä, tanniineja ja flavonoideja.
Mulperimehulla on yskäävä, hikoileva ja diureettinen vaikutus, säätelee suoliston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Paikallisesti käytettynä sillä on haavoja parantavia ja bakteereja tappavia vaikutuksia. Mulperipuun lehtiä käytetään hengityselinten sairauksien, kuten keuhkoputkentulehduksen, astman, yskän, sekä flunssan ja vilustumisen hoitoon. Ne auttavat myös alentamaan kolesterolia ja verensokeria, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan aineenvaihduntaa. Mulperipuun kuorta käytetään antibakteerisena, tulehdusta ehkäisevänä, haavoja parantavana ja kipulääkkeenä ihosairauksien, reuman, niveltulehduksen ja muiden sairauksien hoitoon.
Valkoista mulperipuuta käytetään myös kosmetologiassa ihonhoitoon, mukaan lukien kosteuttava, ravitseva ja nuorentava. Mulperipuun hedelmistä, lehdistä ja kuoresta saadut uutteet sisältävät monia hyödyllisiä aineita, jotka auttavat tekemään ihosta terveemmän ja säteilevämmän.
Kaiken kaikkiaan White Mulberry on hyödyllinen kasvi, jolla on monia käyttötarkoituksia ruoanlaitossa, lääketieteessä, kosmetologiassa ja maataloudessa. Ennen kuin käytät mitään kasvin osia lääketieteellisiin tai muihin tarkoituksiin, sinun tulee kuitenkin neuvotella lääkärisi tai luonnonlääketieteen ammattilaisen kanssa.