Moruše bílá.

Moruše bílá: vlastnosti, aplikace a ošetření

Moruše bílá (Morus alba) je strom z čeledi morušovitých, který dorůstá do výšky 15-20 metrů. Je rozšířen v evropské části Ruska, střední Asie, na Kavkaze, v Moldavsku, na Krymu, na dolním toku Volhy, na Dálném východě a v Primoryu. Moruše bílá se používá jako ovocná a okrasná dřevina, dále ke zpevnění roklí, ochranných pásů a zelených živých plotů.

Koruna moruše je hustá a kulovitá, listy jsou vejčité a na okraji vroubkované. Moruše kvete v dubnu - květnu a její květy jsou malé a nenápadné, shromážděné v květenstvích ve tvaru náušnice se čtyřčlenným periantem. Plody moruše je malá peckovice, která dozrává v květnu až červenci.

Plody moruše se konzumují čerstvé i sušené, připravují se také ve formě kompotů, džemu, želé, sirupu a marshmallow. Obsahují organické kyseliny, vitamíny B1, B2, C, PP, karoten, flavonoidy a mastné kyseliny. Ovocné tlačenky se do těsta přidávají při pečení perníčků a sladkých chlebů. Sušené ovoce a jejich koláč se používají jako náhražka kávy a krmí se ptáky a včely.

Listy moruše se používají jako potrava pro bource morušového a domácí zvířata. Kromě toho je lze použít jako léčivou rostlinu. Listy se sbírají na jaře a suší se stejně jako plody. V listech se nacházejí aldehydy, organické kyseliny, steroidy a jejich deriváty, vitamín C, karoten, třísloviny, flavonoidy a vyšší mastné kyseliny.

Kůra moruše se používá i léčebně. Kůra se sbírá v období toku mízy, kdy poupata bobtnají a začínají kvést. Kůra se sklízí sušením na slunci po dobu 2-3 dnů a suší se na půdě nebo v dobře větraném prostoru za občasného promíchání. Kůra obsahuje triterpenoidy, steroidy, sloučeniny obsahující dusík, třísloviny a flavonoidy.

Morušová šťáva má expektorační, diaforetický a diuretický účinek, reguluje činnost střev a kardiovaskulárního systému. Při místním použití vykazuje hojení ran a baktericidní účinky. Listy moruše se používají při léčbě onemocnění dýchacích cest, jako je bronchitida, astma, kašel, ale i chřipka a nachlazení. Pomáhají také snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi, posilují imunitní systém a zlepšují metabolismus. Kůra moruše se používá jako antibakteriální, protizánětlivé, hojení ran a analgetikum při kožních onemocněních, revmatismu, artritidě a dalších onemocněních.

Moruše bílá se také používá v kosmetologii pro péči o pleť, včetně hydratace, výživy a omlazení. Výtažky z plodů, listů a kůry moruše obsahují mnoho prospěšných látek, které pomáhají ke zdravější a zářivější pleti.

Celkově je moruše bílá užitečná rostlina s mnoha využití ve vaření, medicíně, kosmetologii a zemědělství. Před použitím jakékoli části rostliny pro léčebné nebo jiné účely byste se však měli poradit se svým lékařem nebo praktikem přírodní medicíny.