Vit mullbär: egenskaper, applicering och behandling
Vit mullbär (Morus alba) är ett träd av mullbärsfamiljen som växer till en höjd av 15-20 meter. Den är utbredd i den europeiska delen av Ryssland, Centralasien, Kaukasus, Moldavien, Krim, de nedre delarna av Volga, Fjärran Östern och Primorye. Vit mullbär används som frukt- och prydnadsträd, samt för att stärka raviner, skyddsremsor och gröna häckar.
Kronan på mullbäret är tät och sfärisk, och bladen är äggformade och crenatande längs kanten. Mulberry blommar i april - maj, och dess blommor är små och oansenliga, samlade i örhängeformade blomställningar med en fyrledad periant. Mullbärsfrukten är en liten drupa som mognar i maj - juli.
Mulberry frukter konsumeras färska och torkade, de är också beredda i form av kompotter, sylt, gelé, sirap och marshmallows. De innehåller organiska syror, vitamin B1, B2, C, PP, karoten, flavonoider och fettsyror. Fruktpressar tillsätts i degen när du bakar pepparkakor och söta bröd. Torkad frukt och deras kaka används som kaffeersättning och matas till fåglar och bin.
Mullbärsblad används som mat för silkesmaskar och husdjur. Dessutom kan de användas som medicinalväxt. Bladen samlas in på våren och torkas på samma sätt som frukterna. Aldehyder, organiska syror, steroider och deras derivat, vitamin C, karoten, tanniner, flavonoider och högre fettsyror finns i bladen.
Mullbärsbark används också medicinskt. Barken samlas in under savflödesperioden, när knopparna sväller och börjar blomma. Barken skördas genom att torka i solen i 2-3 dagar och torkas på vinden eller i ett välventilerat utrymme under omrörning då och då. Barken innehåller triterpenoider, steroider, kvävehaltiga föreningar, tanniner och flavonoider.
Mullbärsjuice har en slemlösande, svedande och urindrivande effekt, reglerar aktiviteten i tarmarna och det kardiovaskulära systemet. När den används lokalt uppvisar den sårläkande och bakteriedödande effekter. Mullbärsblad används vid behandling av luftvägssjukdomar som bronkit, astma, hosta samt influensa och förkylning. De hjälper också till att sänka kolesterol och blodsocker, stärker immunförsvaret och förbättrar ämnesomsättningen. Mulberry bark används som ett antibakteriellt, antiinflammatoriskt, sårläkande och smärtstillande medel för hudsjukdomar, reumatism, artrit och andra sjukdomar.
Vit mullbär används också i kosmetologi för hudvård, inklusive återfuktande, närande och föryngrande. Extrakt från mullbärsfrukter, löv och bark innehåller många nyttiga ämnen som hjälper till att göra huden friskare och mer strålande.
Sammantaget är White Mulberry en användbar växt med många användningsområden inom matlagning, medicin, kosmetologi och jordbruk. Innan du använder någon del av växten för medicinska eller andra ändamål bör du dock rådfråga din läkare eller naturläkare.