Бяла черница.

Бяла черница: свойства, приложение и лечение

Бялата черница (Morus alba) е дърво от семейство Черницеви, което достига до 15-20 метра височина. Разпространен е в европейската част на Русия, Централна Азия, Кавказ, Молдова, Крим, долното течение на Волга, Далечния Изток и Приморието. Бялата черница се използва като овощно и декоративно дърво, както и за укрепване на оврази, защитни ивици и живи плетове.

Короната на черницата е плътна и сферична, а листата са яйцевидни и назъбени по ръба. Черницата цъфти през април - май, като цветовете й са дребни и невзрачни, събрани в обецевидни съцветия с четиричленен околоцветник. Плодът на черницата е малка костилка, която узрява през май - юли.

Плодовете на черницата се консумират пресни и сушени, приготвят се и под формата на компоти, сладка, желе, сироп, блатове. Те съдържат органични киселини, витамини В1, В2, С, РР, каротин, флавоноиди и мастни киселини. Плодове се добавят към тестото при печене на джинджифилови сладки и сладки хлябове. Сушените плодове и тортата от тях се използват като заместител на кафето и се хранят с птици и пчели.

Листата на черницата се използват за храна на копринени буби и домашни животни. Освен това те могат да се използват като лечебно растение. Листата се събират през пролетта и се сушат по същия начин като плодовете. В листата се откриват алдехиди, органични киселини, стероиди и техните производни, витамин С, каротин, танини, флавоноиди и висши мастни киселини.

Кората от черница се използва и като лекарство. Кората се събира в периода на сокодвижение, когато пъпките набъбват и започват да цъфтят. Кората се събира, като се суши на слънце за 2-3 дни и се суши на таван или на проветриво място, като периодично се разбърква. Кората съдържа тритерпеноиди, стероиди, азотсъдържащи съединения, танини и флавоноиди.

Сокът от черница има отхрачващо, потогонно и диуретично действие, регулира дейността на червата и сърдечно-съдовата система. Когато се използва локално, проявява заздравяващ рани и бактерициден ефект. Черничевите листа се използват при лечение на респираторни заболявания като бронхит, астма, кашлица, както и при грип и настинки. Те също така помагат за понижаване на холестерола и кръвната захар, укрепват имунната система и подобряват метаболизма. Кората от черница се използва като антибактериално, противовъзпалително, заздравяващо и аналгетично средство при кожни заболявания, ревматизъм, артрит и други заболявания.

Бялата черница се използва и в козметологията за грижа за кожата, включително овлажняване, подхранване и подмладяване. Екстрактите от плодовете, листата и кората на черницата съдържат много полезни вещества, които спомагат за по-здрава и сияйна кожа.

Като цяло бялата черница е полезно растение с много приложения в кулинарията, медицината, козметологията и селското стопанство. Въпреки това, преди да използвате каквито и да било части от растението за медицински или други цели, трябва да се консултирате с вашия лекар или практикуващ натурална медицина.