Шовковиця Біла.

Шовковиця Біла: властивості, застосування та лікування

Шовковиця Біла (Morus alba) – дерево сімейства тутових, яке виростає до висоти 15-20 метрів. Поширена вона в європейській частині Росії, Середньої Азії, на Кавказі, Молдові, Криму, пониззі Волги, Далекому Сході і в Примор'ї. Шовковиця Біла використовується як плодове та декоративне дерево, а також для зміцнення ярів, захисних смуг та зелених огорож.

Крона шовковиці густа і куляста, а листя яйцевидне і по краю городчато-зубчасте. Цвіте шовковиця у квітні - травні, а її квітки дрібні та непоказні, зібрані у сережкоподібні суцвіття з чотиричленною оцвітиною. Плід шовковиці – дрібна кістянка, що дозріває у травні – липні.

Плоди шовковиці вживають у свіжому та сушеному вигляді, їх також готують у вигляді компотів, варення, желе, сиропу та пастили. Вони містять органічні кислоти, вітаміни В1, В2, С, РР, каротин, флавоноїди та жирні кислоти. Вичавки з плодів додають у тісто при випіканні пряників та солодких хлібців. Сушені плоди та їх макуха вживають як сурогат кави, згодовують птахам та бджолам.

Листя шовковиці йде на корм шовковичним черв'якам і свійським тваринам. Крім того, вони можуть використовуватись як лікарська рослина. Листя збирають навесні і сушать так само, як і плоди. У листі знайдено альдегіди, органічні кислоти, стероїди та їх похідні, вітамін С, каротин, дубильні речовини, флавоноїди та вищі жирні кислоти.

Кора шовковиці також використовується у медицині. Збір кори проводиться у період руху соку, коли набухнуть і почнуть розпускатися нирки. Кору заготовляють, пров'ялюючи на сонці 2-3 дні і сушать на горищі або в приміщенні, що добре провітрюється, періодично помішуючи. Кора містить тритерпеноїди, стероїди, азотовмісні сполуки, дубильні речовини та флавоноїди.

Сік плодів шовковиці має відхаркувальну, потогінну та сечогінну дію, регулює діяльність кишечника та серцево-судинної системи. При місцевому використанні він проявляє ранозагоювальну та бактерицидну дію. Листя шовковиці використовується при лікуванні захворювань дихальних шляхів, таких як бронхіт, астма, кашель, а також при грипі та застуді. Вони також допомагають знизити рівень холестерину та цукру в крові, зміцнюють імунну систему та покращують обмін речовин. Кора шовковиці застосовується як антибактеріальний, протизапальний, ранозагоювальний та знеболюючий засіб при захворюваннях шкіри, ревматизмі, артриті та інших захворюваннях.

Шовковиця Біла також використовується в косметології для догляду за шкірою, у тому числі для зволоження, харчування та омолодження. Екстракти з плодів, листя та кори шовковиці містять багато корисних речовин, які допомагають зробити шкіру здоровішою та сяючою.

В цілому, шовковиця Біла – це корисна рослина з безліччю застосувань у кулінарії, медицині, косметології та сільському господарстві. Однак, перед використанням будь-яких частин рослини для лікування або інших цілей, необхідно проконсультуватися з лікарем або фахівцем у галузі натуральної медицини.