Nutrisi Medium Empedu

Media nutrisi empedu merupakan media nutrisi selektif yang mengandung empedu sebagai penghambat pertumbuhan mikroorganisme tertentu.

Empedu mengandung asam empedu dan garam yang menghambat pertumbuhan banyak bakteri. Namun, beberapa mikroorganisme, seperti Escherichia coli, resisten terhadap efek penghambatan empedu. Oleh karena itu, penambahan empedu ke media nutrisi memungkinkan budidaya bakteri resisten empedu secara selektif.

Media kultur empedu banyak digunakan dalam praktik mikrobiologi untuk isolasi dan identifikasi Escherichia coli dan anggota famili Enterobacteriaceae lainnya. Contoh klasiknya adalah agar Endo, yang mengandung garam empedu dan laktosa. Pada media ini, E. coli membentuk ciri koloni mengkilat metalik dengan warna kehijauan.

Jadi, karena adanya empedu, media nutrisi empedu memungkinkan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi kelompok mikroorganisme tertentu yang resisten terhadap efek penghambatannya. Hal ini menjadikan media tersebut sebagai alat penting untuk penelitian mikrobiologi.

Media nutrisi Empedu adalah media nutrisi selektif yang mengandung empedu. Ini banyak digunakan dalam praktik mikrobiologi untuk budidaya dan deteksi mikroorganisme patogen, seperti Escherichia coli, Salmonella, dan Mycobacterium tuberculosis.

Lingkungan mikrobiologi harus mempunyai struktur yang sama dengan benda biologis manusia (organisme). Reaksi asam lingkungan merupakan kondisi yang diperlukan untuk perkembangbiakan mikroorganisme. Media nutrisi asam dibuat berdasarkan pepton hidrolisat dengan penambahan glukosa atau ekstrak ragi. Media hidrolisat cair dengan komposisi berikut (g/l) juga digunakan: - autolisat ragi – 2; – kasein hidroksida – 5; – kasein keju – 4; – dinatrium fosfat – 3; – natrium sitrat tersubstitusi – 7; – magnesium sulfat – 0,5-2,0; – keasaman hingga 7,4±0,2 (pH lingkungan 6,8-7,2), konsentrasi karbon dioksida – 1%. Ciri khas media cair adalah kekeruhannya karena pengaruh mikroflora pada media tersebut dan pembentukan produk metabolismenya. Pencemaran lingkungan menyebabkan terbentuknya kekeruhan, memperburuk kondisi pertumbuhan mikroorganisme, dan mempersulit pemilihan tanaman murni. Oleh karena itu, penempatan inokulum dalam porsi kecil pada media nutrisi dapat mempercepat pertumbuhan tabung reaksi, karena konglomerat akan terurai. Pertumbuhan bakteri dapat dipercepat selama proses fermentasi medium. Salah satu contoh metode isolasi kultur murni adalah menumbuhkan bakteri pada media yang mengandung bahan baku limbah nabati. Untuk mempelajari spesies suatu kultur yang diisolasi, aktivitas enzim ditentukan, yang pertama, hanya merupakan karakteristik spesies tertentu dan, kedua, bergantung pada komposisi media kultur. Untuk tujuan ini, strain bakteri ditumbuhkan dalam media cair - tabung reaksi dengan kolom di dalamnya disaring melalui media besar.