Θρεπτικό Μέσο Χολή

Το θρεπτικό μέσο χολής είναι ένα εκλεκτικό θρεπτικό μέσο που περιέχει χολή ως αναστολέα της ανάπτυξης ορισμένων μικροοργανισμών.

Η χολή περιέχει χολικά οξέα και άλατα που αναστέλλουν την ανάπτυξη πολλών βακτηρίων. Ωστόσο, ορισμένοι μικροοργανισμοί, όπως η Escherichia coli, είναι ανθεκτικοί στις ανασταλτικές επιδράσεις της χολής. Επομένως, η προσθήκη χολής στο θρεπτικό μέσο επιτρέπει την επιλεκτική καλλιέργεια ανθεκτικών στη χολή βακτηρίων.

Τα μέσα καλλιέργειας χολής χρησιμοποιούνται ευρέως στη μικροβιολογική πρακτική για την απομόνωση και την ταυτοποίηση της Escherichia coli και άλλων μελών της οικογένειας Enterobacteriaceae. Κλασικό παράδειγμα είναι το Endo agar, το οποίο περιέχει χολικά άλατα και λακτόζη. Σε αυτό το μέσο, ​​το E. coli σχηματίζει χαρακτηριστικές μεταλλικές γυαλιστερές αποικίες με πρασινωπή απόχρωση.

Έτσι, λόγω της παρουσίας της χολής, τα θρεπτικά μέσα της χολής καθιστούν δυνατή την απομόνωση και τον εντοπισμό ορισμένων ομάδων μικροοργανισμών που είναι ανθεκτικοί στην ανασταλτική της δράση. Αυτό καθιστά τέτοια μέσα ένα σημαντικό εργαλείο για μικροβιολογική έρευνα.

Θρεπτικό μέσο Η χολή είναι ένα εκλεκτικό θρεπτικό μέσο που περιέχει χολή. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μικροβιολογική πρακτική για την καλλιέργεια και ανίχνευση παθογόνων μικροοργανισμών, όπως Escherichia coli, Salmonella και Mycobacterium tuberculosis.

Το μικροβιολογικό περιβάλλον πρέπει να έχει την ίδια δομή με τα ανθρώπινα βιολογικά αντικείμενα (οργανισμός). Μια όξινη αντίδραση του περιβάλλοντος είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τον πολλαπλασιασμό των μικροοργανισμών. Τα όξινα θρεπτικά μέσα παρασκευάζονται με βάση το προϊόν υδρόλυσης πεπτόνης με την προσθήκη γλυκόζης ή εκχυλίσματος ζύμης. Χρησιμοποιούνται επίσης υγρά υλικά υδρόλυσης της ακόλουθης σύνθεσης (g/l): - αυτόλυμα ζύμης – 2; – υδροξείδιο καζεΐνης – 5; – καζεΐνη τυριού – 4; – φωσφορικό δινάτριο – 3; – διυποκατεστημένο κιτρικό νάτριο – 7; – θειικό μαγνήσιο – 0,5-2,0; – οξύτητα έως 7,4±0,2 (pH περιβάλλοντος 6,8-7,2), συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα – 1%. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των υγρών μέσων είναι η θολότητά τους λόγω της δράσης της μικροχλωρίδας πάνω τους και του σχηματισμού των μεταβολικών τους προϊόντων. Η ρύπανση του περιβάλλοντος, που προκαλεί το σχηματισμό θολότητας, επιδεινώνει τις συνθήκες ανάπτυξης των μικροοργανισμών και περιπλέκει την επιλογή καθαρών καλλιεργειών. Επομένως, κατά την τοποθέτηση μικρών μερίδων εμβολίου σε ένα θρεπτικό μέσο, ​​είναι δυνατό να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του δοκιμαστικού σωλήνα, καθώς τα συσσωματώματα αποσυντίθενται. Είναι δυνατό να επιταχυνθεί η ανάπτυξη βακτηρίων κατά τη διαδικασία ζύμωσης του μέσου. Ένα παράδειγμα αυτής της μεθόδου απομόνωσης καθαρών καλλιεργειών είναι η ανάπτυξη βακτηρίων σε ένα μέσο που περιέχει φυτικά απόβλητα. Για τη μελέτη των ειδών της απομονωμένης καλλιέργειας, προσδιορίζεται η ενζυμική δραστηριότητα, η οποία, πρώτον, είναι χαρακτηριστική μόνο για ένα συγκεκριμένο είδος και, δεύτερον, εξαρτάται από τη σύνθεση του μέσου καλλιέργειας. Για το σκοπό αυτό, στελέχη βακτηρίων αναπτύσσονται σε υγρό μέσο - ένας δοκιμαστικός σωλήνας με μια στήλη μέσα φιλτράρεται μέσω ενός μεγάλου.