Näringsmedium Galla

Gallnäringsmedium är ett selektivt näringsmedium som innehåller galla som en hämmare av tillväxten av vissa mikroorganismer.

Galla innehåller gallsyror och salter som hämmar tillväxten av många bakterier. Vissa mikroorganismer, såsom Escherichia coli, är dock resistenta mot gallans hämmande effekter. Därför tillåter tillsatsen av galla till näringsmediet selektiv odling av gallresistenta bakterier.

Gallodlingsmedier används i stor utsträckning i mikrobiologisk praxis för isolering och identifiering av Escherichia coli och andra medlemmar av familjen Enterobacteriaceae. Ett klassiskt exempel är Endo-agar, som innehåller gallsalter och laktos. På detta medium bildar E. coli karakteristiska metalliska glänsande kolonier med en grönaktig nyans.

På grund av närvaron av galla gör sålunda gallns näringsmedia det möjligt att isolera och identifiera vissa grupper av mikroorganismer som är resistenta mot dess hämmande effekt. Detta gör sådana medier till ett viktigt verktyg för mikrobiologisk forskning.

Näringsmedium Galla är ett selektivt näringsmedium som innehåller galla. Det används ofta i mikrobiologisk praxis för odling och upptäckt av patogena mikroorganismer, såsom Escherichia coli, Salmonella och Mycobacterium tuberculosis.

Den mikrobiologiska miljön ska ha samma struktur som mänskliga biologiska objekt (organism). En sur reaktion av miljön är en nödvändig förutsättning för spridningen av mikroorganismer. Sura näringsmedier framställs på basis av peptonhydrolysat med tillsats av glukos eller jästextrakt. Flytande hydrolysatmedia med följande sammansättning (g/l) används också: - jästautolysat - 2; – kaseinhydroxid – 5; – ostkasein – 4; – dinatriumfosfat – 3; – disubstituerat natriumcitrat – 7; – magnesiumsulfat – 0,5-2,0; – surhet upp till 7,4±0,2 (miljö pH 6,8-7,2), koldioxidkoncentration – 1%. En utmärkande egenskap hos flytande medier är deras grumlighet på grund av mikroflorans verkan på dem och bildandet av deras metaboliska produkter. Förorening av miljön, vilket orsakar bildandet av grumlighet, försämrar tillväxtförhållandena för mikroorganismer och komplicerar valet av rena grödor. Därför, när man placerar små portioner inokulum på ett näringsmedium, är det möjligt att påskynda tillväxten av provröret, eftersom konglomeraten sönderdelas. Det är möjligt att påskynda tillväxten av bakterier under jäsningsprocessen av mediet. Ett exempel på denna metod för att isolera rena kulturer är att odla bakterier på ett medium som innehåller avfall från vegetabiliska råvaror. För att studera arterna av den isolerade kulturen bestäms enzymaktiviteten, som för det första är karakteristisk endast för en viss art och för det andra beror på odlingsmediets sammansättning. För detta ändamål odlas bakteriestammar i ett flytande medium - ett provrör med en kolonn i det filtreras genom ett stort.