Pencernaan Usus

Pencernaan usus: bagaimana makanan diproses di usus kecil dan besar

Pencernaan merupakan proses kompleks yang dimulai di rongga mulut dan mencakup berbagai tahapan pengolahan makanan di berbagai organ sistem pencernaan. Salah satu tahapan tersebut adalah pencernaan usus, yang terjadi di rongga usus kecil dan besar di bawah pengaruh sari kelenjar usus dan mikroflora usus.

Bagaimana cara kerja pencernaan usus? Di usus kecil, isi lambung bercampur dengan empedu dan getah pankreas, yang mengandung enzim yang diperlukan untuk pemecahan protein, lemak, dan karbohidrat. Kemudian, massa makanan berpindah ke usus besar, tempat terjadinya pemecahan makanan lebih lanjut.

Namun di usus besar, peran terpenting dimainkan oleh aktivitas mikroflora. Mikroorganisme yang menghuni usus besar memecah sisa-sisa makanan yang tidak dapat dicerna di usus halus dan membentuk vitamin serta zat bermanfaat lainnya. Selain itu, mikroflora terlibat dalam sintesis hormon dan komponen kekebalan tubuh, yang penting untuk menjaga kesehatan usus dan tubuh secara keseluruhan.

Gangguan pencernaan usus dapat memicu berbagai penyakit, seperti sembelit, diare, radang usus besar, dan disbiosis. Untuk menjaga kesehatan usus dan memperlancar proses pencernaan, sebaiknya konsumsi makanan kaya serat, minum air putih yang cukup, dan olahraga secukupnya.

Kesimpulannya, pencernaan usus merupakan tahap penting dalam pengolahan makanan yang terjadi di usus kecil dan besar di bawah pengaruh sari kelenjar usus dan mikroflora. Untuk menjaga kesehatan usus dan tubuh secara keseluruhan, perlu dilakukan pemantauan pola makan dan gaya hidup.

Hari ini kita akan berbicara tentang pencernaan usus. Inilah nama proses pengolahan makanan yang terjadi di rongga usus halus dan usus besar. Agar proses pencernaan berhasil, diperlukan kelenjar usus yang berfungsi normal, serta berfungsinya flora usus secara normal, yang mengandung bakteri menguntungkan yang memproses nutrisi. Menjaga keseimbangan dan pola makan tidak kalah pentingnya dengan penggunaan produk yang tepat. Bagaimana proses ini terbentuk? Pertama, kita perlu memahami terdiri dari apa tubuh kita dan jenis saluran pencernaan yang dimiliki seseorang.

Saluran pencernaan manusia adalah sistem organ yang memastikan perjalanan makanan melalui tubuh selama makan, mengambil bagian dalam metabolisme dan pembentukan zat-zat yang diperlukan untuk fungsi normal organ. Saluran pencernaan terdiri dari empat bagian: mulut (rongga mulut), kerongkongan (bagian dari permukaan mulut sampai pintu masuk lambung, digunakan untuk pemasukan makanan), lambung (fungsi lambung untuk pencernaan) dan usus atau usus besar (dari lambung hingga anus). Sepanjang jalur produk makanan yang mengalami berbagai perubahan dibedakan: rongga mulut, faring, kerongkongan, lambung dan duodenum. Di sinilah bagian berakhir dan usus kecil dimulai - bagian terakhir dari saluran pencernaan, di mana sisa-sisa makanan dipecah dan diserap oleh tubuh, empedu dari kantong empedu dan reagen yang dibuat oleh bakteri di usus besar masuk ke sana. Sisa limbah dikeluarkan melalui anus atau diserap ke dalam darah di usus besar; dalam kasus penyakit, mereka dapat terbentuk di dalam tubuh sebagai zat (padat) yang lebih kompleks. Oleh karena itu, pencernaan dimulai di perut, berlanjut di perut, dan berakhir di perut, yang pada akhirnya feses mungkin tidak lagi terlihat sepenuhnya. Diketahui bahwa protein, lemak dan karbohidrat merupakan senyawa organik, namun mempunyai sifat yang berbeda. Protein mengandung nitrogen, karbohidrat mengandung karbon, lemak mengandung karbon dan hidrogen dalam jumlah besar. Setiap jenis zat organik memerlukan enzim yang sesuai untuk pemecahannya. Untuk memecah protein dan produk yang mengandung pati diperlukan protease (enzim dari golongan hidrolase), untuk memecah karbohidrat yang terkandung dalam buah-buahan - alfa-amilase, dan untuk memecah lemak - lipase (dalam jumlah lebih kecil juga elastase dan karboksipeptidase) .

Asam lambung bertanggung jawab atas pemecahan protein, dan keasaman duodenum bertanggung jawab atas pemecahan karbohidrat. Enzim proteolitik yang diproduksi di duodenum mengubah asam amino tertentu menjadi asam amino yang lebih sederhana. Proses pencernaan ini dapat dibagi menjadi beberapa tahap: