Травлення Кишкове

Травлення кишкове: як відбувається обробка їжі в тонкій і товстій кишці

Травлення – складний процес, який починається в ротовій порожнині і включає різні етапи обробки їжі в різних органах травної системи. Одним з таких етапів є кишкове травлення, яке відбувається в порожнині тонкої та товстої кишки під дією соку кишкових залоз та кишкової мікрофлори.

Як працює кишкове травлення? У тонкій кишці шлунковий вміст поєднується з жовчю та соком підшлункової залози, які містять ферменти, необхідні для розщеплення білків, жирів та вуглеводів. Потім харчові маси переміщуються в товсту кишку, де відбувається подальше розщеплення їжі.

Однак у товстій кишці найбільш важливою роллю є діяльність мікрофлори. Мікроорганізми, що населяють товсту кишку, розкладають залишки їжі, які не можуть бути перетравлені в тонкій кишці, та утворюють вітаміни та інші корисні речовини. Крім того, мікрофлора бере участь у синтезі гормонів та імунних компонентів, що важливо для підтримки здоров'я кишечника та організму загалом.

Порушення кишкового травлення можуть призвести до різних захворювань, таких як запори, діарея, коліт та дисбактеріоз. Щоб підтримувати здоров'я кишечника і полегшити процес травлення, слід вживати їжу, багату на клітковину, пити достатню кількість води і помірно займатися фізичними вправами.

На закінчення, кишкове травлення є важливим етапом обробки їжі, який відбувається у тонкій та товстій кишці під дією соку кишкових залоз та мікрофлори. Для підтримки здоров'я кишечника та організму в цілому необхідно стежити за раціоном харчування та способом життя.

Сьогодні ми поговоримо про травлення кишковому. Так називається процес переробки їжі, що відбувається у порожнині тонкого та товстого кишечника. Для успішного проходження процесу травлення необхідний сосок кишкових залоз, а також нормальне функціонування кишкової флори, де знаходяться корисні бактерії, що переробляють поживні речовини. Дотримання балансу та режиму живлення має не менше значення, ніж використання правильно підібраних продуктів. Як же формується цей процес? Для початку нам необхідно зрозуміти, з чого складається наш організм і який травний тракт у людини.

Травний тракт людини – це система органів, що забезпечує проходження їжі через організм під час їжі, бере участь в обміні речовин та формування необхідних речовин для нормального функціонування органів. У складі травного тракту виділяють чотири відділи: рот (порожнина рота), стравохід (частина від поверхні рота до входу в шлунок, служить для прийому їжі), шлунок (функція шлунка – перетравлення) та кишечник, або товста кишка (від шлунка до заднього проходу) ). На шляху проходження продуктів харчування, що зазнають різноманітних змін, виділяють: ротову порожнину, горлянку, стравохід, шлунок і дванадцятипалу кишку. На цьому розділ закінчується і починається тонкий кишечник - кінцевий відділ ШКТ, в якому залишки їжі розщеплюються і засвоюються організмом, туди надходить жовч із жовчного міхура та реагенти, створені бактеріями в товстому кишечнику. Відходи, що залишилися, або викидаються назовні через задній прохід, або всмоктуються в кров у товстій кишці; у разі захворювань, вони можуть формуватися всередині організму як складніші (тверді) речовини. Відповідно травлення починається в шлунку, проходить у тонкому і завершується в товстому, наприкінці якого калу може бути вже не зовсім видно. Відомо, що білок, жири та вуглеводи являють собою органічні сполуки, але вони мають різні властивості. Білки містять азот, вуглеводи – вуглець, жир містить велику кількість вуглецю та водню. Кожен вид органічних речовин вимагає свого розщеплення відповідний фермент. Для розщеплення білків, продуктів, що містять крохмаль, потрібні протеази (ферменти з класу гідролаз), для розщеплення вуглеводів, що містяться у фруктах, — альфа-амілази, а для розщеплення жирів — ліпази (у менших кількостях також еластази і карбоксипептидази).

За розщеплення білків відповідає шлункова кислота, за розщеплення вуглеводу - кислотність дванадцятипалої кишки. Протеолітичні ферменти, що виробляються в дванадцятипалій кишці, перетворюють певні амінокислоти на простіші. Даний процес травлення можна розділити на стадії, протікання