Пищеварение Кишечное

Пищеварение кишечное: как происходит обработка пищи в тонкой и толстой кишке

Пищеварение – сложный процесс, который начинается в ротовой полости и включает в себя различные этапы обработки пищи в разных органах пищеварительной системы. Одним из таких этапов является кишечное пищеварение, которое происходит в полости тонкой и толстой кишки под действием сока кишечных желез и кишечной микрофлоры.

Как работает кишечное пищеварение? В тонкой кишке желудочный содержимое смешивается с желчью и соком поджелудочной железы, которые содержат ферменты, необходимые для расщепления белков, жиров и углеводов. Затем, пищевые массы перемещаются в толстую кишку, где происходит дальнейшее расщепление пищи.

Однако, в толстой кишке наиболее важной ролью является деятельность микрофлоры. Микроорганизмы, населяющие толстую кишку, разлагают остатки пищи, которые не могут быть переварены в тонкой кишке, и образуют витамины и другие полезные вещества. Кроме того, микрофлора участвует в синтезе гормонов и иммунных компонентов, что важно для поддержания здоровья кишечника и организма в целом.

Нарушения кишечного пищеварения могут привести к различным заболеваниям, таким как запоры, диарея, колиты и дисбактериоз. Чтобы поддерживать здоровье кишечника и облегчить пищеварительный процесс, следует употреблять пищу, богатую клетчаткой, пить достаточное количество воды и умеренно заниматься физическими упражнениями.

В заключение, кишечное пищеварение является важным этапом обработки пищи, который происходит в тонкой и толстой кишке под действием сока кишечных желез и микрофлоры. Для поддержания здоровья кишечника и организма в целом необходимо следить за рационом питания и образом жизни.



Сегодня мы поговорим о пищеваринии кишечном. Так называется процесс переработки пищи, происходящий в полости тонкого и толстого кишечника. Для успешного прохождения процесса пищеварения необходим сосок кишечных желез, а также нормальное функционирование кишечной флоры, в которой находятся полезные бактерии, перерабатывающие питательные вещества. Соблюдение баланса и режима питания имеет не меньшее значение, чем использование правильно подобранных продуктов. Как же формируется данный процесс? Для начала нам необходимо понять, из чего же состоит наш организм и какой пищеварительный тракт у человека.

Пищеварительный тракт человека – это система органов, которая обеспечивает прохождение пищи через организм во время еды, берет участие в обмене веществ и формирование необходимых веществ для нормального функционирования органов. В составе пищеварительного тракта выделяют четыре отдела: рот (полость рта), пищевод (часть от поверхности рта до входа в желудок, служит для приёма пищи), желудок (функция желудка - переваривание) и кишечник, или толстая кишка (от желудка к заднему проходу). По пути следования продуктов питания, подвергающихся разнообразным изменениям, выделяют: ротовую полость, глотку, пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку. На этом раздел заканчивается и начинается тонкий кишечник - конечный отдел ЖКТ, в котором остатки еды расщепляются и усваиваются организмом, туда поступает желчь из желчного пузыря и реагенты, созданные бактерий в толстом кишечнике. Оставшиеся отходы либо выбрасываются наружу через задний проход, либо всасываются в кровь в толстой кишке; в случае наличия заболеваний, они могут формироваться внутри организма как более сложные (твердые) вещества. Соответственно пищеварение начинается в желудке, проходит в тонком и завершается в толстом, в конце которого кала может быть уже не совсем видно. Известно, что белок, жиры и углеводы представляют собой органические соединения, но они обладают разными свойствами. Белки содержат азот, углеводы – углерод, жир содержит большое количество углерода и водорода. Каждый вид органических веществ требует для своего расщепления соответствующий фермент. Для расщепления белков, крахмалсодержащих продуктов требуются протеазы (ферменты из класса гидролаз), для расщепления углеводов, содержащихся в фруктах, — альфа-амилазы, а для расщепления жиров — липазы (в меньших количествах также эластазы и карбоксипептидазы).

За расщепление белков отвечает желудочная кислота, за расщепление углевода — кислотность двенадцатиперстной кишки. Протеолитические ферменты, вырабатываемые в двенадцатиперстной кишке, превращают определенные аминокислоты в более простые. Данный процесс пищеварения можно разделить на стадии, протека