腸の消化: 小腸と大腸で食物がどのように処理されるか
消化は口腔から始まり、消化器系のさまざまな器官での食品処理のさまざまな段階を含む複雑なプロセスです。これらの段階の 1 つは腸の消化で、腸の腺液と腸内微生物叢の影響下で小腸と大腸の腔で発生します。
腸の消化はどのように機能するのでしょうか?小腸では、胃内容物が胆汁や膵液と混合され、これらにはタンパク質、脂肪、炭水化物の分解に必要な酵素が含まれています。次に、食物塊は大腸に移動し、そこで食物のさらなる分解が起こります。
しかし、結腸において最も重要な役割は微生物叢の活動です。大腸に生息する微生物は、小腸で消化されなかった食べかすを分解し、ビタミンやその他の有用な物質を生成します。さらに、微生物叢は、腸や体全体の健康を維持するために重要なホルモンや免疫成分の合成にも関与しています。
腸の消化器疾患は、便秘、下痢、大腸炎、腸内毒素症などのさまざまな病気を引き起こす可能性があります。健康な腸を維持し、消化プロセスを容易にするために、繊維が豊富な食品を食べ、十分な水を飲み、適度に運動する必要があります。
結論として、腸の消化は、腸の腺液と微生物叢の影響下で小腸と大腸で起こる食品加工の重要な段階です。腸と体全体の健康を維持するには、食事とライフスタイルを監視する必要があります。
今日は腸の消化についてお話します。これは、小腸と大腸の腔内で行われる食品加工プロセスの名前です。消化プロセスが正常に行われるためには、腸腺の乳頭と、栄養素を処理する有益な細菌を含む腸内細菌叢の正常な機能が必要です。バランスと食事を維持することは、適切な製品を使用することと同じくらい重要です。このプロセスはどのように形成されるのでしょうか?まず、私たちの体が何で構成されているか、そして人の消化管の種類を理解する必要があります。
人間の消化管は、食事中の食物の体内通過を確保し、代謝と臓器の正常な機能に必要な物質の形成に関与する臓器系です。消化管は、口(口腔)、食道(口の表面から胃の入り口までの部分で、食物を摂取する部分)、胃(胃の機能は消化です)の4つのセクションで構成されています。腸または結腸(胃から肛門まで)。さまざまな変化を受ける食品の経路に沿って、口腔、咽頭、食道、胃、十二指腸が区別されます。ここでこのセクションが終了し、小腸が始まります。消化管の最後のセクションで、食物の残骸が分解されて体内に吸収され、胆嚢からの胆汁や大腸内の細菌によって生成された試薬がそこに入ります。残りの老廃物は肛門から排出されるか、結腸で血液に吸収されます。病気の場合は、より複雑な(固体の)物質として体内で形成されることがあります。したがって、消化は胃で始まり、薄い部分で進み、厚い部分で終わり、最後には便が完全に見えなくなる場合があります。タンパク質、脂肪、炭水化物が有機化合物であることは知られていますが、それらは異なる性質を持っています。タンパク質には窒素が含まれ、炭水化物には炭素が含まれ、脂肪には大量の炭素と水素が含まれます。それぞれの種類の有機物質を分解するには、対応する酵素が必要です。タンパク質やデンプンを含む製品を分解するには、プロテアーゼ(加水分解酵素の一種の酵素)、果物に含まれる炭水化物の分解にはアルファアミラーゼ、脂肪の分解にはリパーゼ(少量ではエラスターゼやカルボキシペプチダーゼも)が必要です。 。
胃酸はタンパク質の分解に関与し、十二指腸の酸性度は炭水化物の分解に関与します。十二指腸で生成されるタンパク質分解酵素は、特定のアミノ酸をより単純なアミノ酸に変換します。この消化プロセスは次の段階に分けることができます。