Apparato digerente

Il corpo umano ha bisogno di energia per funzionare, quindi deve assumere cibo. Il cibo non può essere digerito senza essere trasformato; deve subire una serie di cambiamenti fisici, chimici e biologici. Questo processo, chiamato digestione, aiuta a convertire i carboidrati, i grassi e le proteine ​​degli alimenti in sostanze utilizzate dall'organismo.

L'apparato digerente, che inizia dalla cavità orale e termina con l'ano, è lungo 12 metri e funziona in due fasi. La fase meccanica avviene principalmente nel cavo orale e consiste nel frantumare il cibo mangiato in particelle sufficientemente piccole da poter essere facilmente deglutite. La fase chimica rappresenta la trasformazione degli alimenti in sostanze assorbite dall'organismo, che si ottiene attraverso l'azione di vari succhi secreti dalle ghiandole digestive.

Ghiandole salivari: queste tre paia di ghiandole secernono la saliva, che inumidisce e inizia la lavorazione chimica del cibo.

La cavità orale è la cavità in cui avviene la masticazione e la bagnatura del cibo con la saliva. Contiene denti che masticano il cibo e una lingua che schiaccia e distribuisce il cibo tra i denti.

Il fegato è un organo vitale per il corpo. Accumula glicogeno, che è una riserva energetica, e secerne la bile necessaria per la digestione dei grassi.

La cistifellea è un organo situato nella parte inferiore del fegato che immagazzina la bile e la fornisce all'intestino.

Il pancreas è una ghiandola a secrezione mista situata sotto lo stomaco, che secerne succo pancreatico e insulina, un ormone che regola il metabolismo del glucosio.

L'appendice è una piccola appendice vermiforme il cui scopo è sconosciuto.

L'epiglottide è una cartilagine situata tra la laringe e la faringe che impedisce al cibo di entrare nelle vie respiratorie.

L'esofago è il tubo che collega la faringe allo stomaco. I muscoli che formano le pareti interne dell'esofago si contraggono per spingere il cibo nello stomaco.

Lo stomaco è un organo situato nella cavità addominale. Riceve il cibo già inumidito con la saliva e masticato, lo mescola con il succo gastrico e lo spinge attraverso il piloro nel duodeno.

L'intestino tenue è una parte del tubo digerente, lunga da 4 a 7 metri, dove entrano i succhi pancreatici e gastrici, la bile e dove vengono assorbite le sostanze nutritive.

L'intestino crasso è l'ultima parte del tratto digestivo, costituito da cieco, colon e retto, dove viene assorbita l'acqua dal cibo e si formano le feci degli alimenti non digeriti.

Il retto è l'ultima parte dell'intestino crasso e del tratto digestivo che collega il colon all'ambiente esterno.