Система органів травлення

Людський організм для своєї життєдіяльності потребує енергії, тому він має їсти. Їжа не може засвоюватися без переробки, вона повинна пройти низку фізичних, хімічних та біологічних змін. Цей процес, званий травленням, сприяє перетворенню вуглеводів, жирів та білків харчових продуктів на речовини, що використовуються організмом.

Система органів травлення, що починається ротовою порожниною і закінчується заднім проходом, має довжину 12 метрів і працює у двох фазах. Механічна фаза відбувається в основному в ротовій порожнині і складається з подрібнення їжі на частинки, досить маленькі, щоб їх було легко проковтнути. Хімічна фаза є перетворення їжі на речовини, засвоювані організмом, що досягається впливом різних соків, що виділяються травними залозами.

Слинні залози – ці три пари залоз виділяють слину, яка змочує та починає хімічну обробку їжі.

Порожнина рота - порожнина, в якій відбувається пережовування та змочування їжі слиною. У ній розташовані зуби, що пережовують їжу, та язик, який зминає та розподіляє їжу серед зубів.

Печінка – життєво важливий орган для організму. Накопичує глікоген, що є резервом енергії, та виділяє жовч, необхідну для перетравлення жирів.

Жовчний міхур – орган, розташований у нижній частині печінки, який накопичує жовч і подає її в кишечник.

Підшлункова залоза – заліза змішаної секреції, розташована під шлунком, яка виділяє підшлунковий сік та інсулін – гормон, що регулює обмін глюкози.

Апендикс - маленький червоподібний відросток, призначення якого невідоме.

Надгортанник - хрящ, розташований між гортанню та глоткою, який перешкоджає попаданню їжі в дихальні шляхи.

Стравохід - трубка, що з'єднує горлянку зі шлунком. М'язи, які утворюють внутрішні стінки стравоходу, здійснюють скорочення для проштовхування їжі до шлунка.

Шлунок - орган, розташований у черевній порожнині. Отримує їжу вже змочену слиною та пережовану, змішує її зі шлунковим соком і проштовхує через воротар у 12-палу кишку.

Тонка кишка - частина травного тракту довжиною від 4 до 7 метрів, куди надходять підшлунковий та шлунковий соки, жовч, і де всмоктуються поживні речовини.

Товста кишка - остання частина травного тракту, що складається із сліпої кишки, ободової кишки та прямої кишки, де абсорбується вода з їжі та утворюється кал із неперетравлених продуктів.

Пряма кишка - остання частина товстої кишки та травного тракту, яка пов'язує ободову кишку із зовнішнім середовищем.