Πεπτικό σύστημα

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργήσει, επομένως πρέπει να παίρνει τροφή. Τα τρόφιμα δεν μπορούν να αφομοιωθούν χωρίς επεξεργασία· πρέπει να υποστούν μια σειρά από φυσικές, χημικές και βιολογικές αλλαγές. Αυτή η διαδικασία, που ονομάζεται πέψη, βοηθά στη μετατροπή των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών των τροφίμων σε ουσίες που χρησιμοποιεί ο οργανισμός.

Το πεπτικό σύστημα, που ξεκινά από τη στοματική κοιλότητα και τελειώνει με τον πρωκτό, έχει μήκος 12 μέτρα και λειτουργεί σε δύο φάσεις. Η μηχανική φάση εμφανίζεται κυρίως στη στοματική κοιλότητα και συνίσταται στη διάσπαση της τροφής που καταναλώνεται σε σωματίδια αρκετά μικρά ώστε να καταπίνονται εύκολα. Η χημική φάση αντιπροσωπεύει τη μετατροπή της τροφής σε ουσίες που απορροφούνται από τον οργανισμό, η οποία επιτυγχάνεται μέσω της δράσης διαφόρων χυμών που εκκρίνονται από τους πεπτικούς αδένες.

Σιελογόνοι αδένες - αυτά τα τρία ζεύγη αδένων εκκρίνουν σάλιο, το οποίο υγραίνει και ξεκινά τη χημική επεξεργασία των τροφίμων.

Η στοματική κοιλότητα είναι η κοιλότητα στην οποία γίνεται η μάσηση και η διαβροχή της τροφής με σάλιο. Περιέχει δόντια που μασούν την τροφή και μια γλώσσα που συνθλίβει και μοιράζει την τροφή στα δόντια.

Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο για το σώμα. Συσσωρεύει γλυκογόνο, το οποίο είναι ένα ενεργειακό απόθεμα, και εκκρίνει τη χολή που είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών.

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα όργανο που βρίσκεται στο κάτω μέρος του ήπατος που αποθηκεύει τη χολή και την τροφοδοτεί στα έντερα.

Το πάγκρεας είναι ένας αδένας μικτής έκκρισης που βρίσκεται κάτω από το στομάχι, ο οποίος εκκρίνει παγκρεατικό χυμό και ινσουλίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει το μεταβολισμό της γλυκόζης.

Η σκωληκοειδής απόφυση είναι ένα μικρό σκωληκοειδές προσάρτημα του οποίου ο σκοπός είναι άγνωστος.

Η επιγλωττίδα είναι ένας χόνδρος που βρίσκεται μεταξύ του λάρυγγα και του φάρυγγα και εμποδίζει την είσοδο της τροφής στην αναπνευστική οδό.

Ο οισοφάγος είναι ο σωλήνας που συνδέει τον φάρυγγα με το στομάχι. Οι μύες που σχηματίζουν τα εσωτερικά τοιχώματα του οισοφάγου συστέλλονται για να ωθήσουν την τροφή στο στομάχι.

Το στομάχι είναι ένα όργανο που βρίσκεται στην κοιλιακή κοιλότητα. Λαμβάνει τροφή ήδη βρεγμένη με σάλιο και μασημένη, την αναμιγνύει με γαστρικό υγρό και την σπρώχνει μέσω του πυλωρού στο δωδεκαδάκτυλο.

Το λεπτό έντερο είναι ένα μέρος του πεπτικού σωλήνα, μήκους 4 έως 7 μέτρων, όπου εισέρχονται τα παγκρεατικά και γαστρικά υγρά, η χολή και όπου απορροφώνται τα θρεπτικά συστατικά.

Το παχύ έντερο είναι το τελευταίο τμήμα της πεπτικής οδού, που αποτελείται από το τυφλό έντερο, το κόλον και το ορθό, όπου απορροφάται νερό από τα τρόφιμα και σχηματίζονται κόπρανα από άπεπτες τροφές.

Το ορθό είναι το τελευταίο τμήμα του παχέος εντέρου και του πεπτικού σωλήνα που συνδέει το κόλον με το εξωτερικό περιβάλλον.