Meilengracht è una combinazione delle "cinque focaccine" giornaliere e della giornata settimanale del pesce, che insieme si chiamano meilengracht. L'essenza del meilengrast è ridurre la quantità di grasso animale consumato. Dimentica pancetta, maiale e qualsiasi altra cosa che contenga grassi. La dieta consiste di 5 approcci. La durata della prima fase è di sei giorni, la seconda fase è di cinque giorni.