Mandorla Amara

Mandorle amare: pericolose e medicinali

Mandorla amara, o Amygdalus communis var. amara, è uno dei rappresentanti più famosi del mondo vegetale, noto per le sue proprietà velenose e gli usi medicinali.

È un albero spinoso che può raggiungere un'altezza dai 3 agli 8 metri e appartiene alla famiglia delle Rosacee. In natura cresce nelle regioni subtropicali della Cina e dell'Asia Minore, ed è coltivato anche in molti paesi con climi caldi, soprattutto nel Mediterraneo.

Le forme coltivate di mandorla Gorky non hanno praticamente spine e i loro fiori possono essere rosa-rossi o bianchi.

Tuttavia, è importante notare che le mandorle amare contengono sostanze tossiche, principalmente un glicoside dell’acido cianidrico noto come J-amigdalina. Se consumato in grandi quantità, può causare avvelenamento, i cui sintomi includono nausea, vomito, dolori addominali, vertigini, convulsioni e persino la morte.

Le mandorle amare hanno però anche proprietà medicinali e vengono utilizzate in omeopatia per curare l’asma e la difterite. Ciò è dovuto al fatto che la J-amigdalina, interagendo con l'enzima beta-glucosidasi, si decompone in acido cianidrico, glucosio e benzaldeide, che ha un effetto antinfiammatorio.

Inoltre, le mandorle amare contengono vitamina C, asparagina e colina, benefiche per la salute umana.

In conclusione possiamo dire che le mandorle amare sono una pianta dalle proprietà pericolose ma anche medicinali. Bisogna fare attenzione quando lo si consuma ed è meglio usarlo solo come prescritto da un medico o da uno specialista in omeopatia.